当然并非每家都
、
咸菜,
一早
算
来,七八


意
有得
,
其
利

——咸菜
算
,
乎
赚钱,因为
用盐、辣椒、蒜、姜,
些蔬菜都
便宜,还有竹笋,成
也
老家
了,
卤咸菜
老家
风味其实更
一
,因为輋
住
山里,竹笋
季都有
,就犹

钱一般,还非常鲜
,
咸菜
主
容,
养成
里,竹笋
实
便宜,若
完全
放,又


味
了,单单就买竹笋
价钱,都
成
占
了,有
六慧还微微亏损一些呢。
一
碗红薯粉

钱,咸菜一份一
,一份炒
条
钱,
晚
工
煎
切
,
样早

睡一
,夹起一片放
汤里,咸菜用
勺
挖,一挖就
一
坨,
样一份咸菜
一
钱——也
因为买活军
里盐贱了,
然,


滋味当真

此便宜,从前
山寨里,咸菜都
珍惜
吃
,主
青黄
接
用来
饭。
“哎,
来!”
“


!”
过,

红
,

挣
也绝
算
,六慧
輋
红薯粉,
街坊里也
小有

,
刚一支
车
,
远
用竹
扎了
篱笆围起来
宿舍里,便有
喊了起来,“小蓝,
七八碗粉来,
小咸菜
备
!”
“
嘞!”
现
,六慧
汉语
经非常熟练了,

常
话毫无
题,听
面八方
南腔北调,也
觉得拗
难懂,
利索
拨亮了
来捂

蜂窝煤炉,又往里添了一
煤,原
就保持
将沸状态

,
快就烧得
了,六慧迅速
一
小竹篓挂
锅
,抓起一
红薯粉填
,
蔬菜筐搬




小凳
,掀
纱布,抓起
许和红薯粉
放
竹篓。又从净
桶里捞了一小勺凉
,洒
蔬菜筐里,让蔬菜保持
鲜,
才
盖
纱布。
客
拿了餐,
还
算完,又
旁
摊位
拿一
钱


馒
来,
才
意足
吃喝起来,六慧
里没有座位,
过
碗
,
接捧
吃也
怕洒了,
先吃红薯粉,稀里哗啦



,
嘴都
鲜
带
辣味,汗珠立刻就沁
来了,
才
始吃咸菜——咸菜
輋
方法,
家


,有芋
、鲜姜、

笋
,
次才
萝卜黄瓜
类,还放了
量
辣椒、蒜
,吃
嘴里非常
胃,

浸透汤

条,稀里哗啦,一
碗红薯粉
久就吃
光。

还
算完,此
碗里还有滋味
足
残汤,漂浮
咸菜粒,正
馒


,有些工
从怀里掏
昨
馒
,有些
现买
,或者泡
汤,或者吃

一
汤,


汤里
咸菜都吃完了,汤也喝完了,打
饱嗝,
才算
足
一顿。“
了
!”
此
,第一批客
也
了,熟练
数了
块钱放
收钱专用
竹筒里,“来一份咸菜!笋


。
加
!”

拿
一排
陶碗来,快速加
油盐酱醋,
倒了一
辣椒粉,此
,另一
海带和猪骨烧成
汤,也
始微微沸腾了,

汤一舀,
碗
冲
,又加了红薯粉
,一碗碗红薯粉
就
了,每一碗都有孩
面
小,份量
足。
六慧
里片刻没停,收钱找钱、
粉条装碗,

还
吃完了
脏碗收
桶里,一

市
间过了
洗,


没
间
,
碗筷也
便宜,
一般都
碗筷数量来备料,差
一早
卖


碗,卖完了收摊。晚
过
过来
市得

,若
了雨,
泥泞难
,
就
来了,因为晚
意没早
样
,
雨了车

骑,倒

家
休息,否则第
一早没力
,反倒
划算了。


酥油冰
茶
罕见
,因为



并
,
制品也
保存,因此价格卖得
,却也
愁没有销路,



喝
样又甜又腻
冰饮,
洋番通译
却
得
得了,冰
茶用
红茶,又加了
,还非常甜,
论
黑肤
、
肤
,还
从
等
来
褐肤
,都
得发狂,卖冰
茶
小贩,






街串巷
货郎,
收
实
低,也
有一定
事,




句各国
洋话,
且
显,货源
有

门
,
买得
鲜

羊
。
,六慧来羊城都


了,却还没
清楚里
门路
。
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