穿回现代开农家乐[美食] - 第30章 栗子烧ji

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    “觉栗还吃,太了!”有顾客吃完住叹。

    敲板栗力活,毕竟举竹竿还费力。过打完板栗一群呼啦啦围树捡,确实玩。

    光吃,收华栗更味,外面裹汤咸,里粉糯清甜,越吃越。

    “老板菜了没?吃饭。”

    板栗容易消化,没有吃,尝鲜就停,站旁家捡板栗。

    “还吧,觉也吃,甜甜脆脆。”

    竹林农家乐位郊区,找里来客里有九吃货,还有一被带来。吃货摘完栗,立刻栗各吃法,差没给馋来。

    厨房里,周桃得顾客吃栗烧、栗排骨、栗红烧,觉得都简单菜,一答应来。

    有住促,甚菜还没桌,经提前将筷握,副迫及待样溢言表。

    “给。”莫听竹将竹竿,随即也始捡板栗。

    “确实,鲜栗吃起来味真郁,跟前外卖栗烧完全。”

    “鲜栗来栗烧,就吃~”

    等菜终被端来,栗和裹浅汤,油亮泽,光就令动。

    “栗烧排骨也吃,炖得烂烂排骨收汤栗,就。”

    “老板,吃栗烧。”

    莫听雨听关栗各法,都有馋了,跑过找:“,也吃栗烧。”

    “唔……”刚锅栗烧有,顾客却,第一间往嘴里送。

    话间嘴里都带栗,显然刚刚顺便尝了菜。该,栗烧确实吃,尤其里面栗,觉还,真怪顾客都惦记。

    “栗烧吃!也吃栗烧!”

    “,让桃晚餐就。”

    栗仁焯放旁备用,始往锅里放,将余油脂煸炒来,放葱姜蒜炒。

    “才板栗吃。”

    小炖过程,锅里汤被炖得咕噜噜冒泡,被越炖越烂,栗正疯狂收,让原清甜沾染咸鲜味。栗烧特有味飘外面来,顾客咸鲜带栗甘甜息味,有觉始吞咽。

    炒味经诱,等调味放栗仁始焖煮,荤混栗特有清,起来提诱。

    有还继续捡板栗,有则盯敲板栗活,过和莫听竹商量:“老板,让玩一吗?”

    鲜脱骨,由炖前将余油煸炒来,吃嘴里半腥味都没有,且完全油腻,咀嚼间先尝鲜味,随即便来栗回甘。

    晚餐,厨房里放盆剥栗仁,散发栗特有清。为了防止栗煮容易碎,周桃先将栗仁全焯一遍,往光煮容易碎,还除涩味。

    都特有效率,随顾客纷纷抢敲板栗,捡板栗,快一竹筐就被油亮板栗给装。

    等厨房里,周桃掀锅盖,始收,更加郁味源源断从厨房飘来,更馋死。

    许余雪悦接吃板栗,顾客也都跟品尝起来。刚摘来鲜板栗特足,吃起来脆脆,有喜,有则:“还更喜熟板栗,觉有淀粉味。”

    “红烧里加栗一起烧,糯红烧甜糯栗,就一菜就吃碗饭。”

    莫听竹从厨房溜达一圈来,回答:“就。”

    裂刺球里油亮板栗,将刺壳打,里面挤一起板栗。伸将板栗拿来,板栗特有清,由也剥壳吃起来。

    听莫听竹话,顾客特积极忙将栗送山,甚连剥栗活都有忙,得来确实期待些和栗关菜。


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