牛rou锅贴的面皮不需要过分发酵，刚才廖初早起锻炼时已经做了半烫面，等包完发面包子，锅贴所需的面团也就醒好了。

    对廖初而言，时间比什么都宝贵。

    这么安排，一分一秒都不会浪费。

    见果果目不转睛地盯着自己包包子的手看，廖初问道：“想试试？”

    果果用力点头。

    看上去好好玩。

    廖初就拿了一张面皮给她，手把手教她怎么放馅，怎么收口。

    那面皮铺满小姑娘的掌心，凉丝丝的，让她忍不住咯咯笑出声。

    “要跑掉啦！”

    面皮又软又滑，在她手中乱窜，一点都不乖巧。

    坏皮子！

    果果小声道，在舅舅手里就那么乖，现在却来欺负果果啦！

    等她好不容易手忙脚乱捏好，廖初那边早已刷刷摆出来五只。

    每一只都饱满圆润，就连上面的褶皱都好似复制黏贴般整齐。

    小姑娘羞愧地看着自己手里的：

    呜呜，好丑哦。

    廖初扬了扬眉毛：

    哦，这是做的……披萨？

    第一茬包子点火开蒸后，廖初就腾出手去包牛rou锅贴。

    果果眼睛一亮，“大饺子！”

    细长的锅贴沿着巨大的平底锅摆放，一圈又一圈，好似一朵怒放的花。

    油花滋滋舔着面皮底部，逐渐为它打造出金灿灿的外壳。

    牛rou鲜美的汁水透过面皮挥发出来，空气中弥漫着油香和rou香。

    时间差不多了，廖初往平底锅内注入清水。

    “嗤啦~”

    水接触热锅的瞬间，立刻幻化出朦胧水雾，裹挟着浓郁的香气，一并流窜到街上去。

    大约是老年人觉少，今天最先杀到的是夕阳红组合。

    李老头儿眯着眼睛一瞧，“有素的？来两笼。”

    宋大爷十分不屑，“那跟吃草有什么分别！我要rou的，那什么牛rou锅贴和豆角rou包都要。再来杯豆浆，别忘了加糖。”

    不能吃rou的人生有什么意义！

    李老头儿就嘟囔，“都快三高了，还整天糖糖糖……我要不加糖的。”

    廖初端着菜品过去，“这豆浆不需要放糖就很香甜，两位尝尝。”

    宋老头儿置若罔闻，端起来就喝，“果然还得是甜豆浆！”

    另一个老头儿则很严肃，“小伙子，说话可得负责任啊。”

    这可不是单纯添加了红枣的甜味儿，口感太幸福了……

    他仿佛已经能看见自己飙升的血脂和血压。

    廖初点头，“真不含糖。”

    因为加的是甜蜜果。

    最纯粹的甜味，但也确实不含糖。

    没想到李老头儿还挺较真，“那我可就送去检测了啊。”