倩倩跑到她面前看了看，然后又吞着口水去看廖初，由衷感慨道：“好香哦！”

    廖叔叔好香哦！

    不对，是那个汤好帅哦！

    话音刚落，那边廖初就收到了“满意点10”的提示。

    嗯……总觉得这份满意的来源与食物味道没什么关系。

    柳溪酸不拉几的过来，抬手往女儿的脑瓜子上轻轻敲了下。

    “人小鬼大，要两碗胡辣汤，馅饼每种先来一个，嗯，卤rou夹馍要一个，单独的白馍也要一个。”

    才几岁呀，就知道看脸啦！

    爸爸难道不帅吗？

    胡辣汤顾名思义，以胡椒和辣椒打底做的浓汤，然后根据需要加入配料。

    虽然因为各地需要和喜好，配料有所不同，但大多会有豆腐皮，木耳，黄花菜和rou。有的是牛rou，有的是羊rou。

    成品乍一看有点像大杂烩，乱七八糟，稍显不够文雅，而味道也并非每个人都能接受。

    可喜欢的人是真喜欢呀！

    廖记餐馆的汤底用的是牛骨高汤，香醇浓厚。

    说句不中听的，但凡有这种汤底，随便丢点什么进去都好吃！

    因为清江市本地居民不太擅长吃辣，所以廖初就减轻了辣椒的比重，适当提高了胡椒的量。

    九月份的早上已经微有凉意，热乎乎的浓汤下肚，似一股洪流缓慢而坚定地推进，一路走来那点凉气顿时烟消云散，整套肠胃都跟着舒坦。

    胡椒性辛，但远比其他同类型的配料来的更温和，不像辣椒那样刺激，也不像大蒜那样冲，柔柔的，暖暖的，像老母亲的大手轻轻抚摸，朴实又温馨。

    经过熬煮的豆腐皮吸饱水分，又肥又嫩；

    黄花菜又鲜又美，把握好烹饪时间，会比想象中更加滑嫩。

    晚下锅的木耳丝脆生生的，在一众或柔嫩或爽滑的食材中标新立异，如凌冽寒冬里一抹翠松般显眼。

    柳溪用卤rou夹馍配着喝了半碗胡辣汤，脑门上已经沁出一层薄汗。

    味道好像很熟悉，那几座被黄土包裹的古老城市在他脑海中徐徐展开，似穿越时光来与他相会；

    又好像有点陌生，带着清江市和这座餐馆特有的独特气息。

    他昂起头，双肩下压，缓缓吐出一口白气，舒展着酸痛而僵硬的颈椎。

    随着爆豆子一样的骨骼摩擦声响起，仿佛连熬夜的疲惫都被带走了似的。

    再看女儿，呵！

    好家伙，吃得头也不抬，半张脸都埋到大碗里去了。

    只是小姑娘有点烦恼。

    她扎着一条小辫子，每次低头喝汤，小辫子就会吧嗒落下来，头发稍在胡辣汤碗上空扫来扫去，看上去极度危险。

    倩倩又要拿勺子喝汤，又要抓牛rou馅儿饼吃，根本腾不出第三只手，十分着急。

    她歪头看了看旁边的果果：

    呜呜，果果妹妹扎的是两颗小丸子头，然后沿着一圈套了紫色小珍珠的发带，看上去又漂亮又方便……

    羡慕！

    委屈！

    柳溪笑了笑，干脆一手拽住女儿的小辫子，免得拖到汤里去。

    倩倩大喜，喝汤的气势越发雄浑。

    看她吃得香，柳溪也忍不住拿起剩下的那半牛rou馅饼。

    说老实话，他其实不太爱吃馅饼这玩意儿。

    主要是没遇到过特别好吃的。