云间烟火是人家 - 分卷阅读45

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    问:“云恒,你觉得我们这酒可以卖多少钱一斤?”

    萧云恒很认真的想了会儿,答道:“我觉得至少不能比镇上那些酒便宜,我们的酒除了稍微呛一些之外,其他的都比镇上卖的酒要好。”

    骆清尘笑道:“这是才出锅的头酒,有点呛是正常的,等跟后面的混在一块儿了,再放上几天,就不会呛了。”

    “那可以卖得更贵一点。”萧云恒立马道。

    骆清尘哈哈哈的大笑出声。

    萧云恒有点恼羞,道:“本来就是啊,酒的质量不一样,卖的价钱也不一样,最便宜的就是我们买来调味的米酒,不过五十文钱一斤,好一点的是我们之前成亲的时候买的那种,一百文钱一斤,但是林叔的酒楼的,就还有更好更贵的酒。”

    骆清尘闻言眼睛一亮,他们家里只有两个人,在酿酒这方面,是没法以量取胜,但他可以酿高质量的啊!

    于是一锅十斤大米的酒酿,骆清尘只接了不到六斤的酒,便把接酒的坛子换了。

    见萧云恒满脸疑惑的看着自己,骆清尘指着已经好了的那些解释道:“那些留着卖,后面酿的这些我们自己留着炒菜的时候用。”

    萧云恒不懂这些,自然都是听他的。

    之后又接了差不多两斤左右的酒,骆清尘尝着竹筒里出来的是已经没什么酒味的酒了,便把坛子移开,灶里的火也灭了。

    汽锅里的热水刚好用来清洗这些工具,之前用来封住缝隙的那些谷糠,便直接被扫进了锅里,跟酒糟混在了一块儿,够家里那十几只鸡吃好几天了。

    至于吃完之后,鸡全都醉得满院子乱串,走路都是一摇一晃的,就不在骆清尘他们的预料之内了。

    但神奇的是,这些鸡吃过几次酒糟之后,非但没出什么问题,居然还渐渐的习惯了,连毛色都变得更加的鲜亮。

    酒酿好之后,两人也没耽搁,自己留了一小罐出来,剩下的还有差不多五斤,就全都给林叔送了过去。

    林叔见他们抱着个用布包裹着的坛子进来,就知道是送酒来了,便连忙把人带到了后院。

    又吩咐人拿了干净的酒具过来,先是舀了一小勺出来,倒进酒杯里啜了一口,才喝下去,便是眼睛一亮。

    接着赶紧又舀了一大勺倒进酒壶里,放在旁边的炉子上温着。

    几人也没说话,都静静的等着酒热好。

    等林叔觉得温度差不多的时候,便拿起酒壶给他们一人倒了一小杯。

    倒完后也没管骆清尘两人,自己拿起杯子先是放在鼻子下闻了会儿,然后才慢慢的喝了一口,在口腔里绕过几圈之后,才咽下去,又咂巴咂巴了嘴,才道:“好酒。”

    骆清尘笑着客气道:“那就好,这一路上我还在担心您不喜欢呢!”

    但那满脸自信的笑容,哪里像是在担心林叔会不喜欢的样子。

    林叔看了他一眼,也没拆穿,只是抱起旁边的坛子掂量了一下,遗憾道:“就是量太少了点。”

    骆清尘摸了摸鼻子道:“这不是第一次嘛,不敢酿得太多。”

    林叔也理解,便没再纠缠这个话题,只是问道:“之后的酒还能保持这个质量吗?”

    “绝对没问题。”骆清尘肯定道。

    “能又这个质量的话,酒我按一百二十文一斤算,你们看下怎么样?”林叔道。

    骆清尘跟萧云恒对视了一样,都在对方眼里看到了惊讶,他们虽然觉得自己的酒酿得不错,理应要比市面上卖的要贵一些,但是没想到林叔真的比市面上的价格给得高,要知道这里面还存在着林叔要得到的利润在里头,世面上的酒卖一百文一斤,林叔的进价肯定不到九十文,因此他们当时想得便是,他们的酒能卖上一百文一斤便不错了。


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