“不疼了。”苏晴差点都忘了这件事。
“你怪爹吗?”苏大力摸了摸闺女的头,眼里盛满了愧疚。
“刚开始的时候,怪,现在不怪了。”苏晴觉得自己现在像一条被顺毛的狗,但是,挺舒服的。
“你nai,不,李老太,你别太跟她计较。她都上了年纪,没几年活头了。”苏大力有些尴尬地说道。
“她不惹我,我就不跟她计较。”苏晴只能尽量这么保证。
“因为爹,你受委屈了。爹对不起你,闺女。”苏大力一想到这两天,闺女受的白眼跟嘲笑,心里就不好受。
“爹,没事的。她不要你了。你还有我,还有娘,还有大哥……”苏晴掰着手指,把家里的人都数了一遍。
“我们一家人永远在一起,哦,对了,还有你的小外孙。等他出来了,你还要带他玩,保护他呢!”苏晴差点忘记了肚子里的那一位了。
苏大力一想到不久的将来,会有这么一个跟闺女一样软糯的孩子,叫他外公,不知道为什么,瞬间所有的不快全都烟消云散了。
“好,爹帮你带着他一起玩。”苏大力的脸上换上了笑容。
夕阳很美,余晖下的人笑得更美。
第71章 烤rou的诱惑
忙活了一天,苏家所有人的肚子都饿得“咕咕”作响。
苏晴拿出了前几天,自己在清水镇,让打铁师傅,给自己做的一口平底铁锅。
这两天忙,差点忘记了这玩意。
正好今天关铺子关得早,还剩下了不少肥瘦相间的五花rou。
苏晴不争气地嘴馋了,她要吃烤五花rou。
有点可惜的是,这个时节,没有生菜,不然烤熟的五花rou跟生菜绝对是绝配。
苏晴找出苏大力最锋利最薄的一把杀猪刀,把五花rou切成了薄薄的小片。
猪rou铺里剩下的猪大肠、猪心也被苏晴一起顺了回来。
苏老三苏家强又经历了一回洗猪大肠的悲伤故事。苏家强鼻孔里塞着布条,艰难地把猪大肠清洗干净了。
苏晴把猪大肠跟猪心放到加了料酒跟一些八角、茴香、桂皮等香料的水中焖煮了一炷香的时间。
捞起来之后,大肠切成了一小段一小段,猪心切成了薄薄一片。
夏天的季节,黄瓜跟西红柿正是时候。
没有生菜,黄瓜、西红柿来凑。
苏晴把黄瓜跟西红柿也都切成了薄片。
孜然没有,我有茴香。苏晴让大嫂刘小燕把茴香都碾成了细细的碎末。还加了点花椒进去。
之前弄串串的时候,辣椒粉还有剩余。
一切准备就绪,可以开烤了。
所有人都围坐在了桌子前,脸上既是疑惑又是期待地看着苏晴Cao作。
一个火炉子,架在了平时大家吃饭的饭桌上。
火炉子里,燃着大哥苏家富之前在山上烧制的木炭。
苏晴在炉子上放上了自己这特别定制的平底铁锅。
等锅热了之后,就放上一片片切得薄薄的、泛着油光的五花rou。
铁锅作为媒介,五花rou在炭火的加热之下,一下子就开始“滋滋”作响,冒出了不少油,变得金黄金黄的。
苏晴把它们换了个面,又继续烤。
等到两面都变得金灿灿的时候,苏晴开始往五花rou上撒孜然粉跟辣椒粉。
“小妹,可以吃了吗?”二哥苏家才,忍不住直咽口水。
“闺女,啥时候可以吃啊?这香味勾得人馋虫直闹腾。”赵翠花也快受不了了。
此时平底铁锅内的五花rou,已经充分跟孜然粉、辣椒粉合二为一了。
“好了,开吃吧!”
随着苏晴一声令下,所有人,都迅速地伸出筷子,Jing准地夹住自己之前事先相中的那块rou。
苏晴刚才跟苏大力在后院时,还发现了野生的薄荷。这可把 苏晴激动坏了。
五花rou配薄荷,是苏晴的最爱。
一块肥瘦相间的五花rou,加上一片薄荷,肥美的rou与清凉的口感,肥而不腻,完美。
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