“好的。二掌柜,我立马去。”这伙计机灵地窜进了店里,朝厨房走去。
此时,香飘飘的厨房里,忙中有序,有条不紊。每个人都各司其职,一张张的单子进来,一盘盘的串端出去。
苏晴就穿梭在厨房中,看这些厨师们是否掌握了方法。
正当苏晴站在烤rou炉前,认真看着的时候。
“苏大厨,苏大厨,大事不好了,前来光临的人太多了,坐不下了,二掌柜让我请你出去,想想办法!”之前那机灵的小伙计边嚷着边冲到了苏晴面前。
“人那么多的吗?”苏晴惊讶不已!这才多大会功夫,就坐满了人。
厨房里所有的人,都竖着耳朵在听。
“大家听到了吧?咱们香飘飘才开业那一会的功夫,就爆满了!大家给我打起Jing神来,好好干!东家不会亏待了你们的!”苏晴挥着rou乎乎的拳头,给大家鼓舞打气。
“吕叔,你帮我盯着厨房,有什么事,你就差人去大堂叫我。”苏晴交代完,就摘下围裙,向着大堂走去。
“你去找一下大掌柜,让他到门外找我。”可怜的小伙计,又要继续跑腿了。
苏晴一来到门外,就发现,自家小哥满头大汗地在卖力跟顾客们聊天。旁边还摆了一些桌椅,供等候的顾客休息。
苏家强心里苦啊!为了多耗点时间,苏家强挖空了心思,跟每一位顾客唠家常。可等候的人越来越多了,偏偏在香飘飘里吃饭的,愣是没一桌走人的。苏晴再不来,苏家强就要撑不住了。
“小妹,你可来了!”苏家强一看到自家小妹的身影,立马双眼一亮。这下子有救了。
苏晴看了看眼前排成长龙的队伍,心里寻思了一会,终于拿好了主意。
这时候,钱大掌柜也气喘吁吁地赶来了。
一听到苏晴找自己,钱掌柜立马放下手头的事,马不停蹄地赶了过来。
钱掌柜可是知道,这苏大厨私底下也是这香飘飘的东家之一。
“钱掌柜,咱们有多余的桌子跟椅子吗?”苏晴问道。
“之前装修,有一批桌椅换了下来,我还没来得及处理,现在还摆在后院的角落里。”钱掌柜连忙说道。
“你们看,这样子如何?现在正在吃饭的客人们一时半会不会走那么快,我们把大堂后面天井的花盆花架都搬开,收拾收拾也能摆下十来桌。先对付对付。这个钱掌柜你去办。”苏晴说出了自己的想法。
“我现在立马去。”钱掌柜点了点头,立马拖着肥胖的身躯,往天井赶去。
“小哥,你跟排队的顾客们说,如果愿意改时间再过来吃的,可以额外多转一次转盘。然后,预约好时间,到时候凭票进店。”苏晴又跟苏家强说道。
苏家强一听,立马兴奋了起来,“不愧是我小妹,想出来的主意就是棒!”
“各位客官们,实在是抱歉,让大家久候了。实在是我们家香飘飘的菜太香了,导致现在客满为患。”
“现在我们已经想办法加桌了。但是,加的桌子在天井处,如果有哪位客官不介意的话,可以等一等。”
“如果哪位客官既介意又不愿意等,那么可以再额外多转一次转盘。然后我们给您预留好时间。下一次你们拿着票,在约定的时间来香飘飘即可。”
苏家强双手放在嘴巴旁,用自己最大的声音,把这个消息,说给在场的客人们听。
正在排队的人群,变得更加地闹哄哄了……
“想等一等,一会上香飘飘的,待在原地不动。不想等了,改天再上香飘飘的,站到我的右手边。”苏家才在苏晴的示意下,补充道。
一下子,就有好几个人,站到了苏家强的右手边。
“小老弟,我今天赶时间,明天中午再来,你给我留个位置呗!”排在最前面的一个彪形大汉,大声地嚷道。
“好嘞!大哥,明天正午时分,香飘飘绝对给你留着一个好位置,等你光临。”苏家强立马热情地招呼。
这位彪形大汉运气爆棚,居然转到了“一桌好串”和“一杯nai茶”。
这下子人群炸开了。彪形大汉的身后,瞬间排起了一条队伍。
第75章 盈利
苏晴在自家小哥处理转盘事情之时,就让伙计找了一套桌椅过来,顺便附上了文房四宝。
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