刚好顾坤他们选的厂址就在这条路的边边,到时候要是修建好了,就在自家门口,也确实方便车辆通行。
年前顾坤没事就跑了几家比较相熟的,而且也都是比较靠谱的人家,说了年后让他们建厂房的事情。
大家一见有事情干,而且顾家一看也不是那种克扣工人的人家,大家也都乐呵呵的应了下来。
不过这个顾家那边的设备目前市面上还是很难弄到的,所以顾知意在空间的商城上买了。
需要过滤的,还需要可以高温蒸煮的一个大锅,还有自动搅拌的机器。
工人的话就是负责清理这个生蚝,再把生蚝按照工序做成蚝油等等的酱料。
不过估计要等厂子弄好,自己再找个车子运过来。
接下来几天,顾知意依旧是在林家帮帮忙,几个孩子早就在村子里玩疯了。
年前的时候,林君泽从外面弄了点牛rou,顾家那边又拿了一大桶的鱼过来。
顾知意一琢磨,就干脆做成鱼丸跟牛rou丸。
要知道,到了后世,这边的牛rou跟海产品也是出了名的。
鱼rou的话需要先把鱼给刮出鱼绒来。
不过现在在自己家里,顾知意干脆就拿出了破壁机,直接弄就可以了。
提前把鱼rou去皮之后,给弄成一片片的之后就放进破壁机里,在放上一些姜进去去腥,没一会出来的就是鱼绒状了。
然后再进行搅拌调味,这搅拌的活当然就交给林君泽了,顾知意自己则是负责下配料。
等到差不多了,烧了一盆水放着,拳头一攥,鱼rou就从虎口挤了出来,再用勺子轻轻一刮,放在热水里,一个鱼丸就做好了。
好的鱼丸都是浮起来的,等到后面再过过冷水会更加Q弹。
其余的可以冷藏起来。
顾知意准备过年的时候给几家送过去,林君泽这边就负责把年边做好的米粿跟鱼丸,给县城的周康德跟张卓夫妻送过去。
等到过年的时候,一家子依旧是在林家吃饭的。
今年过年的新花样显然也更多了,村里开了一间小卖铺,这孩子们过年都会自己买点小零嘴。
到了过年这天更是早早洗完澡,就出去玩了,到了晚上吃饭的时候,林君泽给了大宝十块钱,让他去买饮料。
这个时候的饮料要数健力宝了。
这到了后面慢慢销声匿迹了,在这个时候确实孩子心中心心念念的饮料了。
大宝拿着钱就带着一帮弟弟妹妹去小卖铺,特别豪气的买了十几罐回来。
现在生活好了,过年打边炉那个rou也是多的吃不完。
第499章 玉扳指空间
林母每回看到这样的场景都要感叹一声:“以前过年能沾点油腥就很幸福了,现在没想到还有大口吃rou的这一天。”
“嫲嫲,你放心吃,等我长大之后赚很多钱给你买rou吃。”三宝一脸豪气的说道。
直把林母说的心花怒放,虽然知道这童言童语的,但是老四一家一年到头都没在家,几个孩子却是一点不生分,现在还说出这么孝顺的话,老人家最喜欢听了。
“好好好,那嫲嫲就等着我们三宝给我买rou了。”
“嫲嫲,还有我。”
“还有我。”几人也都争着抢着表现。
一时间这桌子上的气氛好得不得了。
团团却是偷偷的在顾知意耳边说道:“妈妈,你放心,我不会忘了你的。”
顾知意看着团团像是跟自己分享什么小秘密的样子,也是忍俊不禁。
“老四家的,你爸那边现在怎么样了?”
林父突然问起了顾家的事情。
“现在就等年后把厂子给建起来了,明年的生蚝产量可能会提高一些,我前几天回家就是为了这个事情。”
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