福运jiao妻 - 福运jiao妻 第32节

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    没心没肺。

    韦氏在心里止不住的翻白眼,又在桌底下狠狠的给了他一脚。

    鲁大郎皱起眉,不知道自己婆娘又在犯什么病。

    不过他很快就知道了,这几日韦氏也会去布庄搭把手,刚出门,便狠狠的拍了拍鲁大郎的胳膊:“你一天能不能长点儿心!吃吃吃,就知道吃!”

    “我又咋了?!”

    “你不知道今早的事吗?二弟要买牛车了!”

    鲁大郎:“知道啊,这多大个事嘛,买就买吧,咱们家本来也缺啊,娘年前不就说让他买了吗?”

    韦氏:“你是不是蠢啊,那娘是去年十月份说的吧,二弟不买,现在弟妹家出事了,就立马买,这牛车给谁的你看不出来啊?”

    鲁大郎:“那弟妹家出事了……帮衬一下也是应该的吧……弟妹嫁进来也一个多月了,不也帮了你很多吗?”

    韦氏白眼都要翻到天上去:“我说了不帮吗?可凡事都有个度吧,半个月前二弟把西院翻修了吧?我回去给你说你把我骂一顿,说当时说好的我们换院子,二郎翻修。我想想忍了,可现在咱家的地还没耕完呢,还得去帮杜家,还要给钱,还买牛车,你说说,这、这……”

    鲁大郎挺烦,挥了挥袖子准备走:“大街上你别嚷嚷了行不,一会儿让二弟听见了,反正我不管那么多,家里又不是没钱了,我庄子还忙着,你来不来,不来算了。”

    鲁大郎说完后就转身走了,韦氏跺了跺脚,也只好跟上。

    -

    这一天,芮娘把鲁家的活尽可能的都干完了。

    大嫂出了门,原本是大嫂要洗的衣裳芮娘全都洗了出来,中午饭是和鲁老太太一起吃的面条,晚饭,她也是提前就已经准备好。

    等到鲁越一回来,芮娘炒了菜,两人就准备出发了。

    “娘,我们走了,今天过去看看,明天就不去了。”鲁越去和鲁老太太打招呼。

    鲁老太太心中虽不满,但还是道了句:“不吃饭了?吃了饭再走。”

    鲁越:“去芮娘家吃。”

    鲁老太太没说什么:“早点回来。”

    鲁越带着芮娘就上了牛车。

    这是一辆二手牛车,虽然不是全新的,但也和全新的差不多,主人很是爱惜,拉车的牛也年富力强,牛力十足,很快就到了甜水村。

    田氏迎了出来:“来了?”

    “舅母。”

    “正好,我刚去摘了点野菜,芮娘不是最喜欢吗,快来看看。”

    院子里堆着一筐一筐的绿油油的野菜,这会儿正是春日吃时蔬的季节,甜水村后山上的野菜的确是多。韭菜、蒌蒿、荠菜、香椿还有蕨菜都是新鲜的能掐出水,去年芮娘一有空,就会去后山挖一点回来。

    芮娘笑道:“是,这可真新鲜,我来做饭,舅母你去歇着吧。”

    田氏:“行,我和了面,在醒着,我去看看你舅舅。”

    鲁越去后山耕地,芮娘就在厨房里忙活。

    去年春天,她用几道野菜做了春卷,让田氏和杜功章都饱餐了一顿,舅母今天特意和了面,估计还是惦记着呢。芮娘笑了笑,开始清理那些野菜。

    荠菜可以用来包荠菜小馄饨,先处理菜,老根部全部要掐掉,开花的部

    分也要掐掉,洗干净之后倒入开水里汆烫,汆过水立马要在凉水下过一遍,接着切碎。

    到这一步还不算完成,切碎的荠菜要再次脱水,用纱布装起来彻底的拧干水分,最后得到的一小部分,才是能做馅料的荠菜。

    这样一来,一大篮子的荠菜最后也没有多少,不过包馄饨也是够了。菜处理之后就是rou馅,鲁越在来的路上割了几斤瘦rou,正好剁成rou末,rou末加盐和水慢慢搅拌上劲,最后和处理好的荠菜混在一起继续上劲,荠菜鲜rou小馄饨的馅料就准备好了。

    馅料准备的差不多,芮娘开始擀皮,馄饨皮讲究薄但是不能太软,反复的压面和擀面最后才能得到薄厚均匀的馄饨皮,舀一勺馅,对齐一折叠,再朝中间一窝,一个形状酷似元宝的馄饨就包好了。芮娘一口气包了七八十个,估摸着四个人差不多才够。


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