再把木屋门前雪砖移开，炉子里的木柴看起来只剩下一些火星了，易弦用铁钎子扒掉厚厚的灰白色的灰烬，下面的木柴还在静静烧着，闪着火红色的光，赶快添上一把柴草，把火挑旺了，再加上一块厚木柴。

    回家的时候，何田提起鱼竿，鱼钩上又挂了一条鱼。她重新放好鱼饵，把鱼拎进屋子，放在一个盆子里，搁在炉台上。

    今天这条鱼不是江鳕，个头非常大，通体银白，鳞片细小，只也鱼鳃后方的有一块指甲盖大小的鳞片是浅粉色，像是涂了胭脂，所以附近的人都叫它们胭脂鱼。

    何田准备晚饭的时候，易弦去清理鸭兔窝棚。

    这几天，鸭兔不缺吃喝，暖暖和和，就拉了很多的便便。

    温室建好之后，鸭兔的便便就不倒进厕所下面了，易弦在温室里放了一个底部有门的大木箱，倒进一次鸭兔便便就在上面盖一层草木灰，还有从鸭笼兔笼里扫出来的脏了的干草，还有大米的便便和干草，每过一周，打开木箱下方的门，就能收到已经沤好的肥料，刚好给温室中的各种作物用。

    他忙了半天，天色渐渐暗淡。

    过了十一月中旬，日照时间缩短得更快了。

    去河对岸前还是快五点才天黑，现在，过了下午四点钟，天很快就黑得透透的了。

    回到木屋，何田已经煮上粥了，她从地窖里抱出来一棵卷心菜，还拿了一块大大的腌野猪rou。

    这块野猪rou是猪肚子上的rou，截面一层白色的脂肪一层粉红色的rou，看着就非常好吃。

    何田切了两片腌rou，摘下两片卷心菜的叶子，先放在热水里一焯，再拿出来放在盘中备用。

    她让易弦帮忙把鱼排剔出来，剁成泥，和盐、糖、花椒混好，搅匀后再加一粒蛋，搅成糊，把卷芯菜的菜叶铺平，涂上一层糊，再铺上腌rou，握紧菜叶，卷成一个卷，扎上小竹签子，放在盘中，搁在蒸笼里。

    易弦看了一眼，笑道，“像个大青虫。”

    等粥煮好了，菜也蒸熟了。

    拔掉竹签子，何田呼呼手指，“好烧好烧。”

    易弦主动请缨，“接下来做什么？我来。”

    “把它切成一厘米厚的片。”何田指指盘子中的大青虫。

    易弦切开一片之后，就叫了一声好。

    卷心菜的碧绿的菜叶里包着一层白色的rou糜，然后是一层粉红色的rou，截面的颜色真是漂亮极了，他不顾烫手先捏起一块咬了一口，“嗯……好吃！”然后再吹吹，递到何田嘴边。

    怎么能不好吃呢，鱼rou非常新鲜，腌rou又味道十足，卷心菜也保存得很好，菜叶里的甜味和鱼rou的鲜甜，猪rou的咸香混合，当然好吃了！再淋上酱油和糖搅好的酱汁就更好吃了。

    他们回来的第二天，察普家的两兄弟就如约拜访。

    按易弦的说法，他们是来分期还贷了。

    易弦也不跟这两个人客气，先领他们去了鸭兔窝棚，叫这两人打扫粪便，又指给他们看鸭子笼子，“新鲜鸭蛋每天都有，就是不好拿，不过煮熟了就很方便了。”

    两兄弟看到有食物，干活儿就有劲了，何况，他们是吃过易弦的苦头的，打扫起来比给自己家干活儿还尽心呢。

    打扫完了鸭兔窝棚，易弦叫他们把鸭粪兔粪放到温室去。

    这兄弟俩这次算是大开眼界，乖乖，水晶宫一样的房子！里面种的蔬菜在这季节还绿莹莹的。