在世界的某个角落，有一间奇特的酒吧——正确来说是餐酒馆，名叫「来说故事吧」。

    店内分了三区，一进门的左边灯光昏暗、摆设典雅，是顾客用餐区；右边的吧台将灯光都打在工作区上，吧台前那排高脚椅座位则同样昏暗。而最深处的位置十分宽敞，放置了古老的、稀有的、或最新的藏书，设有十张长沙发供客人坐下，因此这里又被称作「排老板故事馆」。

    吧台总有个忙碌的身影，但他面se从容，手上摇杯、倒酒的手法华丽又jg准，厉害的是，除了调酒外他也很擅长做餐食。

    这个人就是排老板。

    我认识他有十五年了，从我还小时就见他一个人在店里忙来忙去??喔，对了，那时候这间店还叫做「排老板餐酒馆」。他调的每一杯酒我都喝过，我是他御用的试餐员，新研发的调酒和餐食绝对都曾经过我的味蕾把关。

    我一直觉得他身上有神奇的力量。虽然我不相信什麽超能力、魔法之类的东西，但排老板真的不一样，在他身上发生的某些事太神秘了，我至今仍没想透为什麽。

    不过由於这间店五年前开始的「特殊传统」，排老板正式雇用我作为店员，帮他做餐食、送餐，基本上调酒和「特殊传统食物」以外的事都由我包办了。

    五年前排老板和我说，他经营这间店那麽久，听过不少客人的对话，他一直很想听听大家的故事。接着他在店里放了一个看板：

    「来说故事吧！只要和老板说一个发生在你们身上的真实故事，就能换一杯免费的调酒或餐点。」

    这本书，便是排老板写的，记录了各式各样的人与生物向他说的故事。

    序章就替他写到这里。

    排老板，说好帮你写序章就给我喝你私藏的秘密特调，馆内简介和个人补充我都有写到，你可别忘了！

    还有！一定要在让我在每个故事结束时说几句话啊！

    各位读者们好，容许我自我介绍几句。

    我是排老板，经营这间餐酒馆将近三十年，兴趣是调饮料、做点小餐食和听故事。由於每天来说故事的客人都让我印象深刻，所以我决定将这些故事记录下来。

    废话不多说，开始吧！

    今天是一月一日，酒馆来了一只蓬松的绵羊。

    牠用头顶开了门，走到吧台前四肢一瞪，跳到椅面上坐下——奇怪吧？牠竟然会用pgu坐在高脚椅上，我以为绵羊的「坐」都是四肢弯曲、腹部窝在草地上的，并且应该搭上温暖的风、蓝天白云和大树，而不是在一间酒馆。

    这只绵羊抬头看着酒单，小耳朵动几下，用嘶哑的声音告诉我：「老板，我要一杯白se俄罗斯，但是我不吃r制品，谢谢。」

    撇除那与纯正羊叫极为贴近的声线，牠说人语的发音很标准，彷佛已经这样说了不少话般熟练。

    不过牠点的餐让我有点为难，白se俄罗斯总会加上一些鲜n油，不加的话就成了黑se俄罗斯，该怎麽上一杯白se俄罗斯、又符合牠的需求呢？

    从杯架拿起一个漂亮的宽口玻璃杯，我迟疑了一下，不太确定这只羊会不会拿杯子，万一拿起来就摔破了怎麽办？是不是该换个不会破的杯子？

    看看绵羊先生，牠正专注地盯着我，暂且相信牠的奇特好了。

    调酒讲求流利的动作和jg准调配，一个研究多年的调酒师，应该在碰到材料时就有手感，不需要量酒器，甚至不需要看杯子，闭着眼睛就知道酒嘴倒下去是什麽角度、此时此刻杯中已经倒了多少，该停了就立刻收手。

    黑se俄罗斯的制法十分简单，基本款，伏特加、咖啡香甜酒，不用三十秒就能拿完材料做出成品，上酒。最後我加了白豆浆，来完成这杯不含r制品的白se俄罗斯。

    我看着绵羊先生真的用两只前蹄夹住杯子，喝了一口放下。

    「老板，你的酒喝起来真香，和我喝过的酒都不一样。总觉得有种??将全世界都装进杯子的感觉。」

    这番话对我来说实在是极高的评价，我很高兴有人这麽认为。