翌日,他们把淀粉端出来继续晾晒,余冬槿提着桶,和遥云带着孩子们一起,去溪水沟里捡螺蛳。
中秋前后,正是螺蛳肥美肚中无子的时候。
村里孩子手脚勤快,把附近只要能捞的,个头大的螺蛳都捞了,他们来得晚,要是就近捡,就只能捡个乐趣了,捡不到大螺蛳。
遥云便带他们上山,去了山中的一段溪流。
本来他们不想带无病来着,可这家伙不愿意待在家里,他们只得把他也带上,让彩芽照看着,在溪水外的石头地上看他们玩儿。
大黄也被带出来了,此时窝在无病的怀里,正在呼呼大睡。
余冬槿把衣服系好叠起裤腿光着脚,搬开溪水里的一个大石头,“诶!”他眼疾手快,一下子便抓住了那只本来藏在石头下面的螃蟹,拿出来给遥云看,“居然有螃蟹!”
遥云:“是溪水石蟹,没什么rou。”
余冬槿大感可惜,但立马又振奋起Jing神,“没事儿,抓几只尝尝味儿也行啊,真的好久没吃过螃蟹了。”
陈水产河虾,海虾留云也有干货售卖,但螃蟹这玩意要吃鲜活的,这年头路难走,运输困难,想吃个螃蟹还真不容易。
遥云:“那我去上游抓些大的,多抓一些。”
余冬槿满心期待,“嗯嗯,我和你一起去。”
遥云:“不必,上头水冷,你就在这儿看着孩子们。”
余冬槿只得点头,看着他向溪水上游走去。
溪水里除了石蟹和螺蛳,还有很多指头长的小杂鱼,他们也捞了一点儿,准备做成小鱼干给大黄加餐。
提着两大半桶的螺蛳杂鱼和二十来只大个头的石蟹,几人心满意足的回去。
回去之后螺蛳被放到大盆里养起来,咸甜忙着刨小杂鱼,余冬槿则开始对付那十来只螃蟹。
乐正背着手过来一看,“豁”了一声,说:“这么大的个头啊?我还以为村里面,有这个头的螃蟹都被娃娃们抓没了呢。”
余冬槿美滋滋道:“阿云带我们上山里去了,螃蟹也是他走远了抓的,螃蟹今天咱们就吃了,螺蛳还要再养一养。”
乐正点头,看他模样:“你要怎么做呀?莫非又有新花样?”
余冬槿想了想,泄气:“我倒是想,可这石蟹味不够鲜,也没有材料,不然做个蟹酿橙多美啊。”
乐正:“蟹酿橙?”
余冬槿点头,和爷爷还有身边同样好奇听他们说话的遥云说了说这蟹酿橙的做法。
乐正听得很是向往,不由跟着觉得可惜,“可惜咱们这儿不产橙子。”
余冬槿:“可不是么。”惋惜了一会儿,接着他马上又重新高兴起来,“没事儿,这么多螃蟹,做别的吃法也一样,等把螃蟹壳刷干净,一只剃了rou给无病做糊糊,七只清蒸了一人一只,剩下的一半可以用来炒饭,一半可以做姜丝炒蟹,味道也是一样的好。”
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