&esp;&esp;孟珏

云歌,

了打趣,云歌朝
吐了吐
。
&esp;&esp;店主和一
厨
一块

云歌
旁,恭敬
礼:“还请姑娘恕罪,周公吐哺,
还约略

法,
实
惭愧,
潭映
和嫦娥舞
却
甚
,

姑娘
否解释一
?”
&esp;&esp;云歌抿

:“
潭映
,取
外伊逊
,济南趵突
,燕北玉泉
,清煮
安城外珍珠泉

亮鱼,小
炖熬,
鱼
尽化
汤
,拿纱过滤
残渣,
留
成


汤,最
用浸过西
山
桃

和沙盐调味。嫦娥舞
,选用小
笔杆青,就
青鳝了,因为
度一定

一
笔
,也

一
笔短,所
又称笔杆青。取其脊背
,
油锅
旺
烹制,



味调料,
锅
泽乌亮,纯

,

郁,最
盛
玉盘,盘


,因为鳝脊细
,蜿蜒其
,恰似嫦娥舒展广袖,故
嫦娥舞
。”
&esp;&esp;云歌语声清脆悦耳,一通话
得一
磕
都未打,
似一切都简单得

简单,却听得店主和厨
面面
觑。
&esp;&esp;店主
作了一
揖:“失敬,失敬!姑娘竟
此

。嫦娥舞
,仓促间,
还勉
得,
潭映
却实

了。”
&esp;&esp;云歌还未答话,一
脆泼辣
女
声音响起:“
就
炒鳝鱼吗?哪里来



样
,还嫦娥舞
呢!恐怕
存
来砸场
!”
&esp;&esp;云歌侧
一
,竟
许平
,
正扛
一
罐酒
过桌旁。
&esp;&esp;一旁
店主立即
:“此话并
,
、
、味乃评价一
菜

标准,
字
坏和形
否悦目都极其
。”
&esp;&esp;云歌浅浅
,没有回话,


了
鼻
,“

酒!应该
普通
粱酒,却偏偏有一
难
清
,一
就变得
凡响,




呢?


,也
料
……”
&esp;&esp;许平
诧异
回
盯了云歌一
,虽然
了孟珏,
显然未
挑剔

云歌就
昨
落魄乞丐,
得意一
,“

猜吧!
酒楼
店主
经猜了

了。
容易被
猜
了,
还卖得
钱?”
&esp;&esp;云歌
面诧异,“此店
酒
酿造
?”
&esp;&esp;许平
顾转
了,
没有理
云歌
题。
&esp;&esp;云歌皱眉思索
酒

,店主和厨


敢
静静等
,孟珏轻唤了声“云歌”,云歌方回过
来,忙立起
店主和厨
礼
歉:“其实

来,吃饭为次,主
为了找份工作,
需
厨
吗?”
&esp;&esp;店主惊疑
定
打量
云歌,虽然
经
觉
云歌
饮
一
,
怎
,都

来
需
厨
为
。
&esp;&esp;云歌
了
孟珏:“

服
给
买
,
还欠

钱呢!



先
嫦娥舞
和周公吐哺,店主若觉得
得还
吃,
就留
,

,
就吃饭结账。”
&esp;&esp;

老
厨

瞅了
孟珏,似乎
孟珏一


有钱
男
,居然还
让

葱般
云歌
来挣钱


,孟珏
苦
。
&esp;&esp;店主
暗暗合计,
厨
遇
求,一旦错过,即使
悔青了也没有用,何况

来就一
琢磨
何

安城和一品居一较
短,
女
倒

老
赐给

一
机
,“
!姑娘


份菜都
考功夫,周公吐哺,
材普通,考
调味功夫,
普通
见珍奇,嫦娥舞
考
刀功和
,为


菜
叫嫦娥舞
,
叫炒鳝鱼,全
刀功了。”
&esp;&esp;云歌
孟珏盈盈一
:“
第一
客
就
孟公
了,
谢惠顾!”站起
,随
厨
了
堂。
&esp;&esp;顿饭功夫,菜未
,
先
,整座酒楼
都
鼻

堂探望。
&esp;&esp;周公吐哺
用一般
陶罐
盛放,
装
一
小适
剜空冬瓜
,小
故意一步步

。
&esp;&esp;冬瓜外面雕刻
“周公吐哺、
归
”图,瓜
绿为底,瓜

为图,绿


映,
得
艺术品
非一
菜。
&esp;&esp;菜肴过
,
浮动,众
都啧啧称叹。
&esp;&esp;另外一
小
捧
玉盘,其
鳝鱼整
女
广袖,单
袖
舞动

纹,
尽
袅娜风
。
&esp;&esp;“周公吐哺。”
&esp;&esp;“嫦娥舞
。”
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