吴欣听到声音，立马笑着应了声，从厨房走了出去。

    只见三位客人已经站在保鲜柜前商量吃什么了。

    “客人要点点什么？”

    三人在工地上忙碌了一天，这会下班只想好好的搞点下酒菜，然后喝点小酒解解乏。

    凉菜是首选，然后点的恰好都是方商的菜。

    “皮蛋豆腐看着不错，来一份，还有凉拌黄瓜也来一份，再来一盘花生米，再来个凉拌海带丝。”

    “还要一箱冰啤酒。”

    吴欣应了一声，把写好的菜单递到窗口。

    方军看着四道凉菜，默默的缩回手，站到了一边。

    这已经不是他能插手的领域了。

    曾几时这厨房还是他的领域，他的天下。

    现在，不提也罢。

    方商觉得这桌客人很有眼光。

    做凉菜，他是认真的！

    其余的几个凉菜虽然没有皮蛋豆腐做的那么好，但味道也不差好吧，好歹是系统出品的菜谱。

    调味真是一绝，各种调味料的比例跟配方，让人想都想不到，跟食材组合在一起，还会产生化学反应，让其更加美味。

    总之，这桌客人很有眼光。

    方商已经有点厨神的包袱了。

    做菜前非常的有仪式感。

    他没厨师服，就穿上他妈的围裙，大人穿着刚好的围裙，他穿着跟裙子一样，刚好当厨服用。

    做菜前先认真的洗个手。

    随后拍黄瓜。

    拍黄瓜也是有讲究的，用上巧劲，拍出来的黄瓜不仅扁扁的，还粗细一致的分为四条。

    然后只需要切成段就好。

    处理好的黄瓜扁扁的，身上有细致的裂纹，可以想象调味的时候有多容易入味。

    力气不大不小刚刚好，没有很多汁水跟黄瓜心迸溅出来，成品的黄瓜段，自然又美观，大小差异都不大，卖相非常的好。

    这样处理过的黄瓜，翠绿的颜色，让人一看就口舌生津，清爽的感觉扑面而来。

    厨房外，三个工人菜还没上，冰啤酒就已经先喝上了。

    “还是这口冰啤酒爽！”

    “要我说买点猪头rou花生米直接回宿舍吃多划算，便宜还有味。”

    “宿舍多热啊，没空调，吹风扇吃的不得劲。”

    “也是。”

    三人说着碰了下，又猛的灌下一口啤酒，冰凉绵密的气泡在嘴里蔓延开，小麦的香味跟酒Jing的味道让人十分的上头，解乏的很。

    吴欣摸了下保鲜柜里装皮蛋豆腐的盘子，微微凉，直接端了一份上桌。

    第13章 皮蛋豆腐

    “皮蛋豆腐拌开味道更好。”

    吴欣说完其中一人就拿起勺子拌了起来。

    扒拉几下，食材混在一起，那被保鲜柜里冰封的香味一下子就浓郁了起来。

    喝酒时要的就是这样的下酒菜。

    三人迫不及待的拿起勺子舀上一勺，吃到嘴里。

    这一刻的美味程度，让三个中年男人微微愣住。

    从未尝到的味道……

    惊艳到让人失语。

    香，太香了！

    豆腐的嫩滑加上皮蛋的清凉，配上辛辣的蒜泥跟小葱，口感本就够丰富了，一咀嚼还有花生碎的酥脆跟芝麻碎的香醇。

    层层叠叠的口感一下子在口腔内爆发，瞬间就引爆了味蕾。

    菜品的美味程度已经够令人惊艳的了，其中包含的感情更令人动容。

    “好吃……”

    一口皮蛋豆腐入口，好吃的让人意外，男人不受控制的想起家里的孩子们，他们怕是没有吃过这么好吃的菜。

    老家吃的简陋，他活了半辈子了，也没吃过这么好吃的菜！

    其余两人也都神情恍惚，显然都想到了什么。

    这种小区楼下的大排档，看似平平无奇，菜品的价格也不高，没想到味道出人意外。

    “真是个好时代啊，看看现在的日子，谁能想象我小时候饭都吃不饱，饿死人都是常见的事，这么好吃的菜，让我想象，我都想象不出来，小时候能吃到生豆腐都是求而不得的事情。”