奔,“啊啊,其他小朋友都弄不清亲戚关系的,你怎么分的这么清楚。”
丢丢不好意思地抠着脸颊,小脸蛋红红的,“nainai说过的。”
秦深要哭,感觉总是被妈妈坑。
…………
……
客栈人口多,每次做食物的量都很大,这回做年糕也是如此,秦深总共装了两百斤的粳米和糯米去磨坊。糯米与大米五比一的比例,糯米粘性大、大米丰富口感,两者按照这个比例做出来的年糕是秦深认为最好的口感。
磨坊这儿飞扬着白色的粉末,过年这段时间是小镇磨坊一年来最忙碌的时候,这边用的是半现代化机器和半老式工具的做法,大大的水车借着水力带动着石磨碾压浸泡过的大米,石磨推过,原地的大米变得粉碎,有工人不断地扫着和添加大米,直到所有的米全都变成粉末。
这样的粉末不会太细腻,口感却十分不错,搓了小小的圆子煮熟之后放进红豆汤内,软软糯糯的圆子裹上了红豆的细沙,红豆的香甜、米粉圆子的清甜融合在一块儿,是最佳的搭配。
“你来的巧,之前的单子刚做好,其它的还没有送来,机器都空着,就先做你的。”头发上、身上都沾着白色的老板穿着单件的毛线衣拿着袋子给秦深过称,推动着磅秤上的砝码,移动到了保持平衡的数字上,“连着袋子两百多一点点,那就是两百,两个小时之后你过来拿,过称之后不会少你的。”
“老板做生意诚信,哪里不信你。”
老板拽了一张纸写了几笔撕下来贴在秦深带来的米袋子上,“做生意最讲究的就是这个,从不敢忘,哈哈。”
告别了老板,秦深带着丢丢又去了油坊,在那边就遇不上这么诚信的老板了,秦深看着因为天冷凝固住的花生油,鼻尖萦绕着劣质花生油的气味,“老板,这不是我的。”
油坊距离磨坊不远,同在一条巷子里,这儿常年榨油,打理得再干净也避免不了油星的溅出来,溅出来的油沾染上了灰尘就成了油油腻腻的黑点,四十多岁、Jing瘦的老板娘用抹布用力地擦着,听到秦深质疑,她大声地反驳,“我们老徐家在镇子上做油坊三代人了,从来没有做过缺斤少两、以次充好的事情,你这么说,按的什么心。”
老板娘这种态度,反而让秦深怀疑了起来。
自从牛大给他在虚度原开了三百亩的田地之后,米面粮油客栈基本上能够做到自给自足,头一次收来的花生秦深就送到油坊来榨过油,知道他们家的油榨出来之后是什么味道,很纯正的、让人忽视不掉的香味。
秦深看了一眼装油的桶,上面写着他的名字,字迹是他的,做不得假,但味道不对,不香不说,还有一股劣质油的刺鼻味道。
“老板娘,我们家一直到你家来榨油,可从来没有遇到过掉包的事情。”秦深往后面退了一步,挡在丢丢的身前,“你现在这种做法可不地道,我可是要报警的。”
“报警!你去啊,你快去啊,你不去就是孬种。”老板年的脸颊抖动,拿着抹布的手用力地推搡着秦深的肩膀,“邻里邻居的几十年,我倒是要看看你这个混小子究竟怎么不顾情面的,说我调换,你要是能够拿出证据来,我就去坐牢。”
油坊在巷子的角落,最偏僻的地方,有需要了大家才会过来,油坊也没有一个正规的门脸儿,只是在墙上打了个洞当做门,门帘子掀开了一半,有冷风从下面的一半吹进来,光线昏暗的室内冷飕飕的。
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