重生七零末 - 分卷阅读12

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    可惜这会找到这玩意,只能先凑合了。

    “呦,今个没出去啊?”婆子一开始还有些不大相信她说的出去卖菜不挣钱的说法,可是,看她这两天一直待在家里没出去,心底也相信了几分。

    要是真的挣钱,谁舍得在家歇着,早就不分白天黑夜的在外面了。

    唐晚起身,看她眼神不停地往屋子里张望,身子微斜挡住她的视线,说话强硬了几分,“是啊,天热,在家凉快凉快,大娘这是去哪啊?”

    婆子扬了扬手里的粮本,“今个不是25号了嘛,该去买粮了”语气里浓浓一股优越感。

    “是呀,还是大娘有福气,不过这会天不早了,粮店的人也快下班了吧?”

    婆子笑意一顿,也不跟她扯皮,麻利的走了。

    知道看她走没影了,唐晚才收回视线,哼了一声,端着瓜子走了。

    用纱布把调料装好,放进沸水里煮了十五分钟,水的多少也是有讲究,她特意找的废纸,用火烧过的细棍在上面记录着每次的用量。

    调料水中加上糖和盐,融化后把挑选出的饱满瓜子放里面,至于火候她自己心里也没底,只能小火一直煮着,保持锅内微微沸腾的样子。

    差不多二十分钟得翻一次,好让瓜子均匀一些,煮了足足两个钟头,看水的模样也耗干了,这才撤掉了火。

    瓜子里面有点chao,吃不出味道,但说些实话,稍微有点甜,看样子糖放的有点多。

    这次实验的差不多有一斤。

    交给二哥在这看晾晒的瓜子,她自个又钻到小屋里煮瓜子了。

    前前后后试验了足足有七八次,每次的用量和水量都得稍微改改,晒之后的瓜子还得再炒一番,直到最后都炒好后,放在小碟子里,每个碟子都标着号,这才松了口气。

    那张纸上前前后后写的都是这七八次,每次的用水量,调料的克数以及炒制的火候。

    当然,她这次的动静这么大,那主人家不可能不动瓜子的心思。可惜那婆子打错了算盘,唐小军脑子不好使,可是认死理,他在那守着,就算你说出花来,他都不可能让你讨了好。

    “二哥,尝尝这味道咋样”唐晚把碟子推到他面前,小心翼翼打量着他的表情。

    “好吃”

    唐小军磕了一个。

    “那再尝尝这盘”她兴致勃勃,又推着一盘过去。

    “好吃”

    四五次下来,他全都是一个说辞,唐晚揉着额头,算了算了,二哥这也太消极怠工了。

    自个拿着瓜子实验,吃一口琢磨会再漱口,如此反复,最后挑选了四号味道最不错的。

    这么一来一往,瓜子耗费了足足三天时间。

    好在前几天还剩着点菜,兄妹俩自个做饭,也没花多少钱。

    前期准备,单这瓜子就耗费七八斤,手里留着瓜子全给炒了,和先前的瓜子掺和在一起,准备晚上出去卖。

    兄妹俩走了小一个钟头才走到放电影的地儿。

    “是地道战啊”唐晚似是感叹的说了一声。

    以前看这片子是在电脑上,当教育片来看,这会还是原来的服饰人物,却带给她一种恍然隔世的感觉。

    电影是露天的,平时能看的机会少,这会天刚擦黑,空地已经堆满了人,天本来就热,小孩闹大人说笑,一派热闹场景。

    “二哥,一会你跟紧我,别走远听见了没?”

    唐小军在这个环境明显有些不大适应,唐晚当时只顾着想着瓜子的价格,没注意到他的反常。


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