慌就成功了一半。”
“唉~,没办法,谁叫我们家的妇女都不大会做菜呢!”
“你看我做一遍大概就会了。”
鹿一言放下杯子,走进厨房,刘雪楠赶紧跟了过去,很有眼力见地把挂在一旁的围裙拿过来给她系上。
“你挑rou的眼光还是不错的呀,这rou选得好。做红烧rou一定要选带皮的五花rou,肥瘦各占一半吧,其实最美味的就是皮和肥rou了,肥而不腻,吃了齿颊留香。”
“你说得我都饿了。”
鹿一言往锅里倒入水,盖上锅盖等水烧开,然后拿起菜刀从容淡定地将rou切块,又把要准备的料一一处理完。
“先把rou倒进去焯一下水,出了血沫,水开了之后捞出控干水分。这些都没什么技术含量,可能你最不能掌握的就是下锅炒的时候,怕被油溅到所以束手束脚地不敢靠近,然后菜就糊了吧!”
刘雪楠狂点头。
不会做菜的人大部分不都是因为怕,所以不敢吗,做菜很多时候讲究的就是时间的把握,磨磨蹭蹭地不就要把菜给做糊了,然后就引发了厨房灾难。
“不用怕,淡定些,只要你把锅热干没有水掺着的话,倒油下去不会怎么溅的,等油烧热了快点把食材倒下去就好啦。”
“因为猪皮比较容易粘锅,所以最好选不粘锅,炒糖的时候也要快点不然容易糊。”
刘雪楠看着她淡定从容的一一按照步骤来,非常认真地一一记下,甚至有些跃跃欲试的感觉,亲眼看着别人做果然比只有理论知识简单得多。
鹿一言:“我这一锅等烧干收汁就差不多了,你要不要自己试一试。”
“好,我现在感觉自己马上就要成功了。”
“嗯,加油,我看好你哟~!”
在鹿一言的监督下,刘雪楠比以前淡定多了,除了手法笨拙了一些外基本上已经没问题了,稳当地进行到了最后一步,此时两个多小时已经过去了。
期间鹿一言做了两份汤面作为二人的午餐,后来她做的那份红烧rou有大半也被消灭掉了。
红烧rou和汤面都做得这么好吃,刘雪楠更是下定决心要好好学会做菜,出得厅堂下得厨房的女人最有魅力了。
#鹿厨神收获小粉丝一枚#
“时间到了,准备出锅。”
“哇,好香啊!我终于也可以做出这样的大菜了。”
两人试了一下,味道还行。
“怎么样,可还行?”
“可以,多做几次可能就会更好了。”
兴奋之余,刘雪楠还不忘拿出手机,拍了照片发微博。
刘雪楠V:没想到吧!我也可以做出这样的菜,感谢师父@机智的小鹿。
作为国际超模,她的粉丝也不是盖的,任何艺人肯定都会有非常喜爱他们的真爱粉,时常蹲点就等着看到偶像的最新动态。
不多一会评论就涌上来了。
长腿女神:天啊,楠楠这是你做的吗?确定不是叫的外卖?我真的没想到。
温柔以待:为你欢呼为你雀跃,还有你家@高唤V终于不用被你的黑暗料理摧残了,加把劲。
最美小粉丝:@机智的小鹿不是沈天王家的么,你们究竟是怎么认识的啊,好像关系还蛮好的,现在还到家里做客教你做菜,好奇!
小甜甜:好奇+1。给人很居家的感觉,现在的男人都喜欢找会做菜的女朋友吧!……红烧rou的卖相真不错,看到我都饿了,然而不久前才吃了一个酱肘子。
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