顺风车 - 分卷阅读44

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    里看直播也看不出个所以然来,而且,你也只能看一场,还不如拿着号牌先找地方去休息。”熟知比赛流程的冉墨小声在魏华清耳边嘀咕着,“如果你想更了解对手,还不如问我,我这里不但有这些年收集起来的各色大厨的一手资料,就是评委们的喜好……”

    “资料是死的,人是活的,而且时隔三年,每个人的水平都会略有变化。而且,不但上一个赛季,就是上上个,上上上个赛季我也是没参加过的,相信跟我差不多的选手肯定也大有人在。不能轻敌。”魏华清被冉墨念的烦了,索性转身把人按坐在大厅的椅子上,自己转身继续研究头顶上的实时转播画面。

    这里面,有些人在烹调上的手法,还是很值得他学习的。再看看自己手上抽到的号牌,嗯,按照现在的进度,等轮到自己的时候正是所有评委最疲乏的时候,要是运气不好,前面刚好有人菜色做的好,多吃上几口,到他这里,很有可能连下筷子一尝的欲望都没有。

    所以,这菜色,他真是应该好好考虑考虑了。

    大油大荤的菜色肯定是不能做了,太过清淡简单的东西估计评委吃了半天也吃刁了嘴,能吃出味道来才怪。

    一番思量,轮到魏华清上灶的时候,他自主办方准备好的食材中按评委人数选了个大饱满的扇贝,并一只菠萝,剩下的辅料就简单的多了。可就是这样,在他选材的时候,还是遇到了一点小小的麻烦。

    也不知道是这一批选手是怎么搞的,有个年轻人,从他开始选材就一直跟在自己身后,见他拿了扇贝和菠萝,随后也跟着挑了放在篮子里,到了选辅料的时候甚至变本加厉的开始和他争抢起食材来。

    魏华清有点想不明白这人是想干嘛,好在主办方准备的食材数量不少,而且还在随时补充,到是没发生自己想要某样东西却被对手拿光了的事情。

    如果这些都可以算是偶然事件的话,等魏华清站到灶台后面却看到对方的位置竟然就在自己隔壁时,再不明白这是有人算计好了要来拆他台的,可就太迟钝了。

    可时间太紧,组委会就给了大家一个小时,又不能带助手进来,魏华清根本就没时间细想到底是谁在玩花样,只能加紧动作,把问题带出去给把问题带给冉墨,让他想办法去查一下。

    因为初赛的晋级率为5:1,每一组又足足有二十个选手,虽然人数不少,但能够选择的菜品实在太多,大家可能撞车的几率原本不大,而且来参加比赛的人谁手里能就那么一个拿手菜?就是发现撞了也能及时调整思路,像是魏华清和这位位几乎做了完全相同菜品的,组委会还是第一次遇到,主席台上的几个人Jing,眼睛瞬间就亮了起来。

    魏华清倒是不怎么担心自己的菠萝饭配烤扇贝,已经吸足了菠萝和其它配料鲜香的米饭颗颗饱满,虽然只取了一小勺放在烤扇贝的边上,两者相互搭配起来,竟是碰撞出了异样的鲜美,就是原本可能会被浪费掉的汤汁也被米饭完全吸收起来,勾着食客们吃了一个还想下一个,完全没了之前厌食的情绪。

    有了魏华清这一份打底,评委们对另一个年轻人的菜自然也就期待起来。可魏华清既然在已经知道了有人跟他的风,却还敢按照原计划下手,就是有必胜的把握,自己做出来的东西没有人能模仿出相似的味道来。

    果然,两相对比之下,多数评委都摇了头。魏华清就知道会是这样的结果,得意的退出了赛场。


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