我在B站zuo菜的那些日子 - 分卷阅读30

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    “……”

    “……真的不是因为无法消化,送去洗胃吗?”

    “才不是!反正我没洗,有的洗了,说什么会有不良后果,我一点事也没有。”

    “其实,我比较在意的是,那爬虫真的好吃吗?至于要抢的地步?”

    “……呃烤熟了很香,味道非常美妙啊,比主播做的还香,口感一级棒,rou质肥嫩,可惜没啥味道,可能是没放调料吧。至于为什么抢,说出来可能吓到你们,那爬虫烤熟实在太香了,我们都多少年没吃食物了,眼馋啊,口水哗啦的,一个个眼睛都变了,你看到别人吃,就不想吃?”

    “……然后你们上了星际新闻,顺便给主播打了个广告?”

    “……嗯是啊。”

    “楼上可以看看你录制的视频吗?我想知道你们到底吃了没?”

    “……我也想知道。”

    看到在线人数暴增的前因后果,柯小航也是松了一口气,没出事就好。

    和直播间的观众聊了几句,柯小航准备做上午买的小章鱼。

    章鱼这玩意柯小航还没吃过,触手多,滑溜溜的,还特别腥,有的人喜欢原汁原味,清蒸水煮,甚至是凉拌生吃,柯小航觉得他们一家没那个胆量,还是吃寻常口味。

    柯小航上午就想好了,做干锅小章鱼,味道重一点,压下腥味。

    小章鱼触手都给剪掉,可怕的脑袋没要,三只小章鱼处理完毕也就一小碗,经过一下午的腌制,加水洗后沥干水。

    热锅倒油,等油烧开把剪切一小段一小段的章鱼放进锅里油炸,小火慢慢的炸,来回翻滚,炸的酥黄酥黄的,别看这些章鱼触手生的时候很腥,可高温油炸后,还挺香的,有些像烧烤摊上的烤鱿鱼。

    小章鱼炸好后,通体是脆脆的黄色,色泽油量,一截截的有点像上午吃的年糕,因为刚出锅,脆黄的表面还滋滋的冒着小油花,香气噗噗的往外冒,香的令人忍不住想要尝尝。

    锅内留油,放入切好的洋葱,葱姜蒜,干红辣椒,芹菜翻炒半熟后把炸熟的小章鱼倒入锅里,加入一点点糖调味,一勺子香辣酱,适量的盐,生抽,翻炒均匀,待入味好出锅前撒上白芝麻,一点孜然,一点酥脆的黄豌豆,即可装盘了。

    香辣干锅小章鱼做好了,把锅洗干净,做了一个疙瘩面。

    疙瘩面很好做,水煮好,把调成糊糊的面用勺子挖出来,放进锅内,黏糊糊里打了一点鸡蛋里面,待煮开两三分钟,面疙瘩就煮好了。

    简单的弄了一个凉拌黄瓜,晚餐就弄好了。

    喝着带着面糊糊的面疙瘩,再来一口香辣干锅小章鱼,甚是享受。

    小章鱼一点都看不出原来狰狞的一面,此刻都化作了无上的美味,这就是食物的魅力,有着化腐朽为神奇的力量。每一截章鱼触手炸的酥酥的,脆脆的,外皮微微带着焦焦的,那是表皮被炸干,吃起来脆口,略带弹牙,配上香辣酱,增加香气的孜然白芝麻,一碰舌尖,先是咬到酥脆的外皮,轻轻的咔嚓声,脆的悦耳,再往下是嫩嫩的鲜美肥厚的rou质,两者之间不同的味觉口感上的享受,瞬间就被它外脆里嫩的rou质惊艳的想要发出尖叫声。

    在地球上,有很多外表狰狞又丑陋的食材,可在厨子的一双手之下,大自然馈赠的各种调料的搭配,它们往往有着惊人的美味。

    章鱼的rou质原本就和其他的rou不同,它没有肥rou,浑身每一处都是柔韧灵活的,它不但rou质鲜嫩,还极为爽弹,劲道有无,吃起来特别有嚼劲。


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