[红楼]大观园来了个小厨娘 - 分卷阅读49

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    现在还真不是想心事的时候,她柳眉现在的首要任务,就是该替黛玉在北静王府怒刷好感度。

    “是时候了,你们几个,过来将灶火烧旺。”

    现今她柳眉身在旁人府里,就无可避免地背负着“荣府”的名头;既然黛玉信任她,出言荐她,她便决计不能给黛玉丢人,就这么简单!

    饶是别院中凉爽,一旦灶下武火一逼,厨房里便热不可当。不少王府仆妇帮厨就此都避了出去。

    柳眉却聚Jing会神,独自一个在厨房里Cao持,浑忘了滚滚而来的热浪。

    只用了一炷香的功夫,四冷碟四热炒已经出炉。柳眉捧着手巾擦着脸,走出大厨房,招呼众人,“可以开始上菜了!”

    这么快?!

    这速度就先震住了北静王府的下人,众人望着新鲜出炉的菜肴——

    明明只是四冷碟四热炒而已,算不得丰盛,可是看着菜品那清爽的色泽,闻着那阵阵而来的香味儿,就是叫人于炎炎暑意之中,忍不住觉出腹中饥饿来。

    “等等,这盛器不行!”柳眉阻住了提着食盒、准备开始装盘走菜的王府仆妇,“换另外这些盛器!”

    柳眉朝她事先在厨房中挑选出来的罐罐碟碟一指。

    “柳姑娘,你确定要用这些个上菜?”

    王府仆妇们更是不懂了,“我们太妃可是常说的,食不厌Jing、脍不厌细,这些盛器会不会太粗糙了些……”

    “太妃不喜,自然算我的,怪不到你们头上!”柳眉拍着胸脯保证,“快点儿吧!别叫上头等急了!”

    仆妇们互相望望,终于动手,将这些一起盛在柳眉亲自指定的食器中,装入食盒,往正院里送。

    柳眉气定神闲,继续留在厨房里忙碌。

    未久,就听见外头脚步声急促,一名早先质疑过柳眉厨艺的仆妇气喘吁吁地跑过来,说:“柳姑娘……”

    “太妃传……嗯,请你去……”

    “要我解说那菜肴都是些什么,对不?”柳眉手中,事先经过调味的鱼蓉,正被挤成丸状,一个接着一个跳入滚开的锅内,载沉载浮,成为一样大小形状的鱼圆。

    “是呀!太妃说味道甚好,看着也新奇,可就是想听姑娘说说来历……”

    柳眉手下不停,说:“现在可不行,我这里还有两个热碗——”

    四冷碟四热炒外加两个热碗,是一道午间简席的最低标准。这名王府仆妇也知道得很清楚,可偏生上头太妃又催得紧,当下搓着手,站在柳眉身旁,不知该怎么回才好。

    这时候另一名管事娘子匆匆赶到,开口就说:“柳姑娘,您先在这儿安心忙吧……”

    柳眉转头挑眉不解:这是不用她解说了?

    “没想到,你们府上的那位林姑娘,才真真是个讲究的,”管事娘子忍不住叹道,“不仅样样食材都认得,还给太妃讲了好些与菜色有关的诗文典故,不止太妃,连我们都听住了……”

    “没想到这天下,竟有这样聪慧的人儿。”管事娘子一扭身,“柳姑娘您先忙着,我赶着回正厅上听林姑娘说典故去。”

    柳眉闻言怔了怔,继而大喜。


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