,是美的。
但是,也许也正是因为是系统的进行学习,每一步都规范到位,茶汤虽然泡的很不错,但是缺了一份自在悠闲的感觉。
就叶蓁看来,她更喜欢姜老的简单利落。
五泡茶水喝完,在场的人似乎都还在回味白毫银针的茶景以及茶味。
“这么好的茶叶,亏得老郑居然这个时候才让他孙子带过来!”弥勒佛似的黄老喝完茶,砸了咂嘴,显然还不满足,“真是不够意思!”
老黄觉得老郑肯定早就寻到这好茶叶了,要不然怎么可能正好这个时候就让他孙子送过来了呢??!
平时茶会也有好茶叶,但从来没有一下子所有好茶叶都聚到一起出来的情景。
“这……”郑斌迟疑了一下,道,“黄爷爷误会了,这是前两天有人送给我爷爷的,爷爷自己留了点,就让我送过来给大家分享了。”
又看向冯老,“冯爷爷,我爷爷的意思,是想拿这茶叶和您手上的比一比,要是输了,我手上的白毫银针就都归您了。”
这是郑斌的想法,这样斗茶,输了的话正好顺势把茶叶给了冯老。要是赢了,他也可以以小辈不敢造次,在时候把茶叶给冯老当做赔不是。
冯老不是不知道郑老把孙子派过来的意思,不过想起年轻的时候和郑老斗茶的情景,冯老也不禁起了几分好胜心,直言道了一声“好!”
冯老在茶艺上虽然也是业余的,不过显然也是专门研究过的。
清洗过的茶具,将紧结匀净,色泽青褐光润,还带了点微微的桂花香的茶叶放入茶壶。
透天香属于乌龙茶中的黄金桂品种。
由于乌龙茶黄金桂包含某些非常的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。
完全沸腾的热水,冲到了茶壶中,一股淡淡的香气冒了出来。
和铁观音一样,这第一泡是不喝的。
第二泡的茶水出来,那是一种霸道的桂花幽香。
围绕着整个茶室,都可以闻到这样浓郁的香气。
“这香气……是黄金桂吧?”闻着香气,姜老有些不确定的说道。
“黄金桂的香气能有这样的?整个茶室都能闻得到?”黄老也不确定。
这样浓郁的茶香,他们还从未遇到过。
等到第二泡出来,看看茶汤,汤色金黄亮丽。
品一口,滋味浓醇爽口,嘴巴里满满的都是清润甘甜。
这确实是黄金桂的味道,只不过比黄金桂更加高一层。
“这是透天香啊!”姜老感叹道,“没想到老冯你还能找到这样的好茶。”
“那是!”冯老也品了一口茶汤,“我这茶,那是顶级的透天香,十两普通的透天香里只出一两。”
冯老得意洋洋,又冲着叶蓁眨了眨眼,能找到这样的好茶叶,可以说是冯老最得意的事儿之一了。
同极品铁观音一样,这透天香一样是七泡仍有余香,并且因为透天香本身的香气浓郁,等到第七泡的时候,滋味依旧极佳。
这个时候,大家明显都已经忘了之前郑斌提议的斗茶了——除了郑斌本人以及他带来的王易。
在透天香霸道的香气面前,之前的茶水的滋味暂时都被掩盖了。
“老冯,是不是好兄弟?!”黄老凑到冯老的旁边。
姜老也凑了过来。
都几十年的朋友了,冯老当然知道黄老什么意思,直接道:“不是我不想给你,本身我手里就五两,刚才还喝了这么点,我现在手里也没多少了。”
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