好“食”成双 - 分卷阅读12

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    西,居然是黄油与芝士调配的酱料。

    这家酒店偏向西式料理么……谢小唯偷偷瞟向厨台那边,这会儿时间,选拔已经如火如荼的开始了。本次选拔的题材只有一个字:汤。各式各样的新鲜食材,不拘一格的料理方式,而获胜的标准只有一个,那就是做出令主厨满意的汤。

    “可能有许多人过选,也可能你们全部人都被拒之门外,评判权在主厨手中,他觉得好,那就是好。他觉得不好,就算其他所有人把你捧到天边也没用,明白了吗?所以不要想着怎么投机取巧,尽最大力拿出你最得意的作品吧。”领队在厨台间缓缓踱步,漫不经心的述说着这次选拔严苛的要求与须知。

    “太专横了吧。”切菜的新人小声嘀咕,旁边的人虽然没有跟腔,但眼里都表达着相同的色彩。领队听到了,忽然冷冷一笑:“你这一说提醒了我,差点忘记了,有件小事你们需要知道一下。”听到领队发话,所有人停下手里的刀工,竖起耳朵。

    “今天的选拔只有一位主厨评审,你们是今天参加选拔的最后一组,最后一组就意味着……”

    “主厨最后才会来试吃我们的作品!?”又是刚才出声的那个新人,不过这会儿脸色已经变了:“这怎么可以,这……这太不公平了!”

    试吃的人只有一个,而新人们呈上的美食却有几十甚至上百,短时间内对不同口味的频繁试吃,一定会造成食客味觉上的混乱,同时累加的饱腹感也会叫主厨食欲大减,到时候别说试吃味道了,只怕主厨吃了前面那么多作品后,还能不能再吃下他们的料理都是个问题。

    这种简单的道理,连小孩子都懂,新人们彻底坐不住了,议论声渐渐响起。领队看过所有人的表情,末了一让身,打开厨房大门。

    “如果不满意,随时轻便。”

    新人们又沉默了,不少人憋的满脸通红,瞪着领队敢怒不敢言,几个机灵点的,认命的拿起厨具,继续自己的未完成的料理。虽然不甘心,可小小的sao动过后,在场的十名新人居然没有一个退出,敞开的大门再次被关上了。

    领队赏识的一挑眉,心里确实有几分高兴,也就不再继续刁难。巡视一圈,他又看到了谢小唯,谢小唯背对着所有人,依旧埋头在哗哗的洗碗池里,银色的餐盘被洗的晶莹水滑,高高稳稳垒成一摞。刚才他说话的时候,厨房里的确是安静的,那就意味着,刚才谢小唯也停下了洗碗竖起耳朵在听。

    领队笑的高深莫测,看来此次的新人还真有点意思。

    终于,在场第一个人的作品完成了,但也是也比预计的时间晚了很多。自从直到自己小组是今天最后一个试吃对象,大家都不约而同放慢了动作脚步,尽量把时间延迟,不过这样一来,反而有更多功夫在细节上Jing雕细琢,使得做出来的料理质量更加上乘。

    紧接着第二个、第三个陆续完成。完成的作品被放在长桌上,对应的学徒站在自己的作品后面,静心等待主厨的来临。直到第六个人完成,一直没什么存在感的谢小唯才小心翼翼磨蹭过来,摸到一个空下来的厨台。

    旁边的新人瞧了他一眼,没大放在心上,尤其在看到谢小唯抱来一堆洋葱和马铃薯时,险些没笑出声。洋葱汤?竟然在这种重大的场合做洋葱汤?这小子也不知道从哪蹭关系跑来的,就这三脚猫的水平,竟敢在正式选拔上丢人显眼。谢小唯却好像一点没察觉到别人的眼神,站在厨台前一点点剥洋葱,切成碎末,放进一个白瓷碗中细细调味。


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