穿越之家有傻夫 - 第十九章

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    火锅作为一种传统美食,历史悠久,在北方深受喜爱。

    陆青初来这个世界,便觉得气候寒冷异常,王公贵族自是不用担心,但是普通的百姓却是抵挡不住这寒冷的天气,每年的冬天,也都是死人最多的季节。

    如果在寒冷的冬季能够有一种可以驱除体内寒冷的美食出现,想必再怎么惊喜的菜肴都不会是火锅的对手。

    陆青上辈子的不是厨师,厨艺比一般的厨师都比不上,更何况这芳林县以美食闻名,必定高手如林。所以他想要打败陆家酒楼,就必须另辟蹊径。

    到了晚上的时候,陆青取回了他定制的铁锅。

    众人只见此锅奇怪非常,锅中竟然有一道铁片将锅分成Yin阳两半,心中均是出现了一个疑问。

    这样的锅,真的能够炒菜吗?

    "有何大惊小怪的,这个世界上的美食烹饪方法千千万万,炒菜只不过是其中最简单的一种罢了。"秦海不愧是食为天的掌柜,神色丝毫不受影响

    陆青点头,"秦老板说的不错,陆青才疏学浅,以后还要多多仰仗众位的帮助了。"

    他要做生意,从酒楼开始只是因为这样可以狠狠地打击陆家。

    要知道在陆家的产业之中,酒楼占据了一大半的地位,若是将陆家酒楼打垮了,那么自己的打击也就等于成功了一大半。

    当年他的亲母将自己所有的产业都交给陆员外打理,自己则是安心在家相夫教子,谁知陆员外竟是如此无情之人,不仅背叛陆青的娘,更是在陆青她娘死后,扶了王氏为正妻。

    如今真正地陆青已死,那么这个讨回公道的任务就落在了现在的陆青身上。

    "秦老板,我们现在就开始准备吧。"

    "好!"

    秦海的心中,也是涌现了已经消失的豪情壮志。

    他心里清楚,食为天不能继续败落下去了……

    百年的基业若是就这样在自己的手中陨落,只怕将来黄泉道上,自己都走得不会安生啊!

    天色逐渐暗沉下来。

    食为天内除了内部的几个伙计,早就已经空荡荡了。

    秦海让店小二点起数根蜡烛,照亮了整个大厅。

    陆青将自己心中所知的全部都毫无保留的告诉秦海,为的就是让秦海在明日的美食大赛取得胜利。

    美食大赛有固定的时间限制,所以必须提前做准备,而且所做的菜肴也不能够太复杂,否则时间一过菜肴没有出锅,让评委尝到了半生不熟的菜肴,那么一定就是失败了。

    秦海在听说了火锅的食用方法后,觉得这样的菜,做起来简直太简单了。

    难怪陆青可以胸有成竹的让自己上场比赛,其实明日的比赛就算是店小二上去都足矣应对状况了。

    但是秦海作为食为天的现任掌柜的,所代表的意义更大。

    “如此一来,岂不是明日比赛刚刚开始,我们的菜肴就已经算是成功了?”秦海的面容隐隐带着兴奋,可以看出,他很期待明日的比赛。

    陆青摇头道:“那还不够,要知道虽然火锅准备起来很简单,但是又怎么能让评委亲自动手煮菜捞菜,所以明天食为天的人,除了我之外,全部都得上场。”

    “是这个道理没错,可是我的这些人虽然机灵,对于没有见到过的事物,怕是阅历不足啊!”

    秦海说的的确是实情。

    若是无丝毫的准备就让伙计们上场的话,那么很有可能他们自己都不知道要干些什么。

    不过好在陆青早有准备,他打算就在今晚上,在食为天内部,先开吃上一顿。

    除了铁锅之外,陆青还买了许多个低矮的炉子。

    将木炭加进去点燃,再把特制的铁锅放在炉子上,锅内已经调制好的汤底就开始逐渐的沸腾起来。

    菌汤锅鲜美,麻辣锅香辣,两锅合一,满足了两种不同人的口味。

    食为天的大厨将切好的各式各样的蔬菜豆制品以及rou类放进盘子里端了上来,当锅里开始咕嘟咕嘟的冒起泡泡,陆青拿起一盘切得极薄的牛rou卷放入麻辣锅中,很快就熟透了。


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