菜品，原本安排的是楚南这边的蓝队也做一样的美食，但是最后楚南却提出来他可以做另一种美食，味道不比蒜蓉小龙虾差，而且大众接受度或许会更广。

    最终郝池选择相信了楚南，便安排了他一个人单挑红队这一出。

    蒜蓉小龙虾已经给了蓝队做，而楚南要单挑红队的美食自然便是究极大杀器，曾经风靡整个华国的麻辣小龙虾了！

    比赛一开始，楚南便立刻专注的拿起刀切好配料。

    主办方也很照顾楚南，大部分镜头都在他身上。

    一开始，楚南的步骤跟隔壁红队的差不多，把锅烧热，加油，把小龙虾下锅炒红，然后又开始炒生姜和葱段这些，之后他又价格干辣椒和花椒倒入油锅煸炒，而另外一边红队的厨师也下了蒜蓉。

    看着楚南的配料比隔壁少了一些，不少人都为他捏了一把汗，蒜蓉是很容易炒的很香的，楚南这边自己拿手的菜都被隔壁用了，不知道他能用什么方法可以赢。

    然而下一秒楚南却将之前他展示过的那块方形的东西拿了出来，只见他飞快将这块油一样的东西切碎，迅速的便将它倒入了锅内。

    没过多久，离楚南最近的那一批观众，立刻闻到了一阵他们从未闻到过的香味。

    这种味道他们以前根本没有见到过，像是有很多香料在里面一般，可他们却又说不出到底有什么。

    这群观众的思绪还沉浸在这奇异的香味中时，楚南已经炒好了火锅底料，开始加入啤酒去腥味了。

    大火将之烧开，再加入清水。

    因为不用像直播时那般停顿讲解，所以楚南做菜的动作更加连贯。

    将之前炒过一次的小龙虾下锅煮后，加入了盐，胡椒粉，白糖，酱油后，楚南站在一旁盯着锅静静的等待着。

    随着时间的推移，麻辣小龙虾的香味也越发浓郁。

    那些离得近的观众们全程被香味诱惑着，口水流了一轮又一轮。

    终于，在经过了十分钟的等待后，楚南用淀粉给汤汁勾了芡，最后用大火翻炒一番，加入葱油蒜油以及葱段后，麻辣小龙虾出锅了！！

    楚南这边做好了一锅，另外一边的蒜蓉小龙虾也做好了。

    现场坐在厨师旁边的观众们在看了两边Jing彩的制作过程，早已经被美食的香味诱惑的吞口水后，终于迎来了喜人的试吃环节。

    这个环节对于尝过小龙虾的人来说，那根本就是无比快乐的时光。

    然而对于从未吃过小龙虾的人来说，则是一个全新的尝试。

    因为小龙虾是新品种，所以很多人连怎么吃都不知道，更不要说还得克服自己的心理障碍。

    于是在红方蒜蓉小龙虾可以试吃的时候，现场主动举手的观众并没有第一轮热烈。

    好在现场有楚南的粉丝，早在出锅的那一刻他们便已经忍不住了。见到这群人迫不及待的模样，不少胆子大一点的观众也跟着主动上前去试吃。

    现场没吃的和看直播吃不到的人将自己的视线牢牢地锁定在这些人身上。

    只见他们拿起小龙虾的一块rou，娴熟的剥开了壳子，沾了一点汁水，然后一口扔进了嘴里。

    这试吃的群人里，有的一脸享受，陶醉不已。

    有的则是小心翼翼的跟着前面的人做，然后吃了一块……

    随后，这些小心翼翼的试吃群众的眼神突然来了一个一百八八十度的大变化！

    他们不可思议的看向面前的小龙虾，看了看对方的眼睛，彼此发现对方眼底竟然都透着跟自己一样的惊喜！！