再沾着勺子才
等到刘三娘也来厨房帮忙的时候.屋里头的人基本上都起了。看到方怡弄出来的那一堆面条.刘三娘有些惊讶:“和面怎么不叫我来.这么多可不好揉。”
岂止是不好揉.加了碱面的面团还不好擀呢.不过到了这会儿也没必要再多说什么.方怡笑眯眯地把面条下进去.锅里顿时泛起一阵油花儿.刘三娘道:“这面里怎的还有油水?”
方怡笑道:“这叫热于面.跟平常的面条不一样.加了香油的.当然有油水。”
“面条还加香油”刘三娘一脸的rou痛外加不赞同.这香油该是多贵的东西啊居然就这么加在面条里头.太浪费了
方怡也不恼.价值观不同罢了.让刘三娘在吃食上奢侈一把.就好比让方怡在伙食上苛刻一般.都是难以接受的.反正如今家里头也有不少存银.赵立夏也支持她的.刘三娘就算rou疼也改变不了什么.日子久了.她总会慢慢习惯的。
“方怡姐.今天有什么好吃的没?”刚爬起来脸都没顾得上洗的赵立秋扒在厨房门口探头探脑地问。
方怡扭头笑骂:“好似平日里没给你好吃的快去洗脸.等会儿就有的吃了”
赵立秋嘿嘿笑着跑开.方怡麻利地把锅里的热于面捞出来.分几碗装了.然后加上酱油、醋、胡椒、盐巴.再来两勺子芝麻酱.趁热迅速地搅拌均匀.直到芝麻酱涂抹到每根面条上.然后再撒上葱花.添一勺子切碎了的泡菜.这热于面就做好了
刘三娘在一旁看得心惊rou跳.这小小一碗面条.油水可真厚实啊还不等她感慨完呢.那方怡转身又从篮子里取了好几个鸡蛋.一连冲了好几碗的鸡蛋花儿.这下子.刘三娘是真站不住了:“哎哟快别冲了够了够了我们不要”
方怡手脚不停.嘴上道:“王嫂子.这热于面就要有豆浆鸡蛋花儿配着才好吃不然就太于了。”
“那我喝水就成了这太多了”
方怡不管不顾.一人给冲了一碗鸡蛋花儿才作罢.其中只有赵苗苗没有.不过没关系.跟她共着喝一碗就够了。
这顿早饭一端上桌.所有人的眼睛都亮了.就冲着这股子香气儿.就知道这东西绝对味道不会差了。柳叔举着筷子.好奇地打量了一会儿.问道:“这面条上面可是那芝麻酱?”文学城
方怡笑道:“不愧是柳叔.就是昨儿才弄好的芝麻酱。”
两人说话的功夫.已经有人迫不及待地吃了一口:“唔好好吃”
“真好吃”
厨房里的刘三娘听到这声音.心头又是一跳.重重地叹了口气.放了这么多的香油和调料.能不好吃么
方怡抱着赵苗苗.夹了两根喂到她的嘴里.小家伙的嘴边立刻沾上了一圈芝麻酱.还没嚼上两口就一个劲儿地点小脑袋.表示好吃。方怡笑着亲了亲她的额头:“乖.慢慢吃.还有呢。”
王满仓和王来银吃了一口就知道这里头的油水下的重.料也下得足.想着要省着点儿吃.可实在有些忍不住.等吃完了面前一大碗.方怡转身又去下了一锅.还说这面条没法儿剩.既然这样.那就吃了吧就连一向胃口不太大的柳叔也添了第二碗。
看到他们喜欢吃.方怡心里头也高兴.这热于面虽然需要的材料多.但基本都是自家产的.所以成本真心算不上高。
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