喵
秦拥红才不管她nainai怎么处理麦ruJing,对她来说那东西不顶吃不顶喝,还不如这两丈三的斜纹布来的实惠,红底带着朵朵小白花的料子一看就知道是给她买的,不嫌热的抱着布料,脸上挂着魂游天外的傻笑。
“这料子好看,咱这供销社可没看到过这么艳的色。”赵招娣从大孙女怀里拿过布料摊开打眼一扫心里就有了数,“刚好能做两身,留一身等红嫁人的时候穿。”
提起嫁人,秦拥红也不扭捏,头点成小鸡啄米状,可怜兮兮的对秦猫说:“猫儿,你手艺好,你给姐做行不?”
秦猫满口应下,心里已经在琢磨着怎么做出两套不出格又好看的衣服。
她也知道她堂姐是有一把子力气,可就是在这Jing巧的事上手指不甚灵活,用她堂姐的话说,她心里明明知道下一步该怎么下手,可真下手的时候,手就不听使唤了。
赵招娣不忍直视的看着大孙女又在忽悠小孙女做劳力,偏偏小孙女还一脸的信以为真。
她那大孙女哪是不会做,是静不下心来做,当然手艺确实是比不上小孙女,赵招娣摇摇头看破不说破,免得她大孙女真上手糟蹋了好料子。
抬头看看被晚霞烧红了的半边天,招呼着秦拥红去熬猪油。
秦猫也巴巴的跟着去了厨房偷师,她大nainai熬的一手好猪油,冷却的猪油浓白的如上好的白玉,又香又不腥还不易坏。
赵招娣也不赶秦猫离开,只命令秦猫远远的坐着,不许靠近灶台。
一熬油,再发面包饺子,夜饭肯定晚,怕秦猫会饿,还拿出两个rou包子让秦拥红搁碳夹上烤熟。
白白胖胖的成人巴掌大的包子被火舌一燎,不出一会儿就散出浓浓的香气,秦拥红不敢张嘴说话,怕一张嘴,口水就流出来了,只手下不停的翻着包子身。
待包子表面被烤的发黄,秦拥红忙用个碗装着包子递给秦猫,自己不怕烫的左手倒右手的翻转着包子,嘴里还呼呼吹着风。
秦猫用筷子把包子一分为二,先夹了一半给赵招娣,才坐在小马扎上端着碗一口一口秀气的咬着包子。
包子是梅菜rou馅儿的,晒干的咸梅菜洗净,和生姜,干辣椒一起切成碎,再和炒过的五花rou酱一起拌匀成馅儿。掺了酵母的Jing面粉加上鸡蛋和成团,醒面后包成一个个15褶的菊花形包子。
烤过的包子外壳焦脆,内里暄软,馅里的油早已浸透内皮,口感丰腴,油水汪汪,偏偏香而不腻。让人不自禁的眯起眼睛细细品味。
秦拥红犹如猪八戒吞人参果,三下五除二的吃下一个包子,还没来得及回味,又被锅里的猪油散发出的香味吸走了注意力。
摸摸一个包子下去愈发饿的肚子,想着晚上的油渣饺子,咽了咽口水,端盆倒出一盆黑面和玉米面和面。
秦猫也拎着个菜篮子去菜园子里摘黄瓜,等会调馅儿用。
秦猫洗干净黄瓜回来时,锅里猪板油早已变成了黄澄橙的ye体,大nainai正用个铜勺小心翼翼的舀油装进瓦罐里。
灶台上摆着一小盆油渣,大nainai装出一小碗油渣,撒了点辣椒粉和细盐给秦猫,嘴里还叮嘱着:“小心烫,别吃太多,热气重。”
秦猫笑眯眯的应声,端着碗和秦拥红你一口我一口的分食,偶尔还夹上一筷子塞到大nainai嘴边。
刚出锅的油渣色泽金黄,配着红的辣椒粉说不出的诱人,夹一筷细细咀嚼,满口的香酥脆,还有一点点的热油包裹在牙齿上。
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