主了天下第一鲜,也依然没有知晓这一秘密。
“就按照我说的办!只要你不说,谁会知道这东西不是我烧的。”
墙那边传来田巧元的声音。夏风站在墙边,静静地听着。
“好,我烧倒是没什么问题。只不过,周晨可是企鹅食刊的最高级荣誉获得者。那个罗素又是一个非常较真的人。万一他发现了烧这火炙鸭脯的人不是周晨,又该怎么办啊?”
田巧元的话音刚落,立时又有一个男声响起。夏风依稀辩得,这是刘在良在说话。
根据资料显示,刘在良也曾是个极具天赋的厨师。只可惜,他心术不正。曾为了走捷径,而不惜潜入成名者的家里,盗取人家的机密食谱。因为这事,他入狱七年。由此,他的职业生涯上有了污点。等从监狱出来后,他没法再从事正常的厨师行业,只能靠替人做枪手为生。找他的人无不是想有个厨师的名头,却又没有能力的富人子弟。
田巧元在换脸之前就认识刘在良。刘在良算是为数不多知道她并非周晨的人之一。
“有关这个问题,我都已经想好了。只要你烧好了,然后告诉我详细的步骤。这样一来,那个罗素问了,我也不至于露馅。而至于口味的问题嘛……”田巧元的声音拖得长了些,似在考虑,不多一会儿,她继续说道,“还是老办法,我就说去年的事故让我失忆了。对很多菜的烧法,我还没有完全想起来。这样,那个罗素凭着以前和周晨的交情,应该就蒙混过关了。”
刘在良没再回应。不多一会儿,墙那边传来炉灶被打开的轰轰声。夏风估摸着,这应该是刘在良开始烧火炙鸭脯了。于是,她也不闲着,用小房间里的厨具器材,再到外面偷拿了些材料,也开始烧火炙鸭脯。
鸭脯,取的是鸭子胸上最鲜嫩的一块rou。连皮带rou,以特殊的材料腌制后,用火炙烤。在果木炭的炙烤中,鸭皮与rou之间的脂肪滚了起来,发出了“啪啪”的脆响。随着奇异的香味冒出来,夏风再以刷子刷特制的酱料在鸭脯表面。酱料不但有鲜香的酱味,还有苔草的异香。这两者在酱料里,在鸭脯上,得到了完美的融合。
“好了就快些端出去吧!”田巧元的声音又在墙那边响起。
夏风知道这意味着刘在良已经烧好了他那份炙烤鸭脯。恰好,她的炙烤鸭脯也刚刚完成。听着田巧元端菜出厨房的声音,夏风适时地拉下了电闸。瞬时,整个后厨漆黑一片,伸手不见五指。
“怎么回事?快去电房看看怎么回事?”徐丽华高声呼道。她话音刚落,所有的光亮又都回来了。大家松了一口气,以为这不过是次意外的电源短路罢了。夏风与光亮同时出现,再度默默地跟在了众人身后。他们簇拥着炙烤鸭脯,一同走回了包厢。
罗素一本正经地坐在桌后,等待盘上的银罩打开的一刹那。
随着能照见人影的银罩被掀起,一股炭烤的香味飘了出来。短短不过数秒的时间,整间屋子里的人全闻到了。这令人垂涎欲滴的香味,让不少在场的人直咽口水。随罗素一起来的记者,忙上前给鸭脯拍特写照片。
“咔嚓咔嚓”的闪光灯下,扁四方状的鸭脯呈诱人的枣红色。在包厢黄澄澄的光线下,不时地泛出酒红的色泽。
罗素手持刀叉,迫不及待地尝了一小口。人们都在等待罗素的反应。出乎所有人的意料,罗素的神情并没有浮出以往尝到绝顶美食的喜色。恰恰相反,他的眉头竟然皱了起来。
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