,那楼房在房价像雪球般翻滚的时期,无数次脱手,后来被一企业整栋买了。要追溯回早期的买家,简直是千头万绪。
他也只能把这事儿暂时放下,因为饭局迫在眉睫,有许多事情等着他去解决。
首先菜单的制定就困难重重。那个西餐促进会会长要求霍子安给他做一份详细的菜单,第一版发过去后,他的秘书就回道:“食材太廉价,必须增加海鲜。吃法餐,连生蚝都没有吗?”
霍子安据理力争:海鲜太多,会破坏菜单的丰富性和平衡,而且生蚝不是时节,天气又热,运送不当吃了拉肚子!
两边吵得不可开交,邱新志听了霍子安的苦恼,劝解道:他要吃生蚝,你就给他弄呗,拉死了世界也不会有损失。什么贵你就给他弄什么就对了!
霍子安无奈,只好跟欧吉跑遍了高级食材的渠道商,进了最贵的澳龙、带子、吉拉多生蚝、孟加拉蟹、蓝嗜金枪鱼、黑鱼子酱。做饭的水用了欧洲进口的火山区矿泉水,连盐都用了50克就上千块钱的法国盐之花。
霍子安一不做二不休,跟俱乐部那边商量好了,从荷兰进了玫瑰和百合来布置现场。俱乐部徒有其表,餐具都是批发市场的廉价货,霍子安又跟相熟的厨师借用了一批Georg Jensen餐具。
魏国恩看了这排场,乍舌道:“这是国宴级别了吧!”
老鲍笑道:“国宴哪儿有这种吃法,我看像牛魔王夜宴群妖,一起来吃唐僧rou。”大家看着花团锦簇餐桌上,放了一堆干冰,干冰上赫然躺着两只超大帝王蟹,脸上的表情都一言难尽。
西餐促进会那边说,餐桌必须要有格调,给他们拿来了两只气势恢宏的帝王蟹,坚持一定要放在餐桌上。这两只蟹大得吓人,每只蟹腿展开都比得上一成人身高。
霍子安叹了口气,“别看了,都干活去吧!”
由良辰笑道:“这唐僧rou一会儿怎么分?”
霍子安也头疼:“谁想吃谁撕着吃吧……唉,这东西最好别吃了,长这么大,成Jing了吧。”
“就这么放着吗,桌上躺着这么个东西,谁吃得下饭?!”
“这可是好东西啊,”后面有人道,“全北京就两只,都给拿过来了。你们懂不懂行?”说话的人是个戴眼镜的胖子。
霍子安听他的声音,有点印象,问道:“您是促进会秘书?”
那人嘴角一牵,“霍子安大厨,幸会了。”他们俩在电话里大战过几回合,见了面自然没什么好脸色。
邱新志跟着进来了,三人客套地寒暄几句。之后邱新志抱着霍子安咬耳朵,“别理那胖子,我刚知道,他在做进口海产生意呢,让你做海鲜,是想你跟他进货,在席上把他的买卖推广出去。他给你暗示了几次,没想到你假装没听懂,他现在一肚子火。”
霍子安:“我不是假装没听懂,是真的不懂啊。”
邱新志乐了:“假洋鬼子,中国的事儿你还得学学。”
霍子安烦道:“他拿几个大螃蟹来放桌上干嘛?”
“你不理他,他就自力更生,给自己做广告呗。你就当看不见好了。”
霍子安深深叹息,他可以看不见,其他吃饭的人都瞎了吗。他直觉今晚会是个灾难。
没多久,人陆陆续续来到。霍子安一开始以为这局主要是三方:上面的人,有心出资的房地产商,西餐促进会和邱新志这些穿针引线的。没想到引来了这么多闻风而动的人,有零售业的高层、nai茶连锁店老板、老字号烤鸭店的老总、风投的、媒体人等等。他第一次感觉到,这个地方要是真规划发展,不可能像邱新志说的那样,开几间高逼格的店就了事……
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