去的........难不成,那种飞来飞去的大虾真就这么厉害?
余晚晴琢磨了半天也没琢磨出头绪来,眼见着天色不早了,于是便开始洗手做晚饭——为了考试她连点心都没吃上,晚饭可不能再落了。
不过,厨房里剩下的食材也没多少了,余晚晴又不喜欢做午间做过的菜,只得又费神想了一回儿晚饭要做什么。
想了想,余晚晴把中午剩下的藕挑了出来,去皮切片,将藕片用沸水烫过,然后快速过凉,沥干后搁到一边。这个时候,锅里的热油也烧开了,她赶紧将才从柜子里翻出来的鲜红的小米椒和花椒丢进去。
只听“滋拉”一声,锅中热油沸腾,略一煸炒,很快便能闻见小米椒和花椒那刺鼻的味道。
余晚晴双手抬起铁锅,将那烧开了的热油和辣椒全都浇到了已经沥干备用的藕片上。藕片上还有一小勺的蒜末和细盐,被热油一滚,又是一声“滋拉”,蒜香味与辛辣的辣椒味跟着窜起,使劲的往人鼻子里钻。
余晚晴拿着筷子搅拌了一下,先尝了一口气,想了想,还是觉得这味道有些冲,于是又加了几滴醋作为缓冲。为了好看也为了够味,视觉系的余晚晴还特意加了一点香菜,雪白的藕片、鲜红的小米椒、翠绿的香菜,彼此映衬,颜色鲜亮。
如此一来,酸酸辣辣的凉拌藕片也就做好了。
等到肃羽忙完了事情回来的时候,余晚晴的圆白菜烧rou和清煮鲜笋也做好了,三道菜都摆在桌上,看着倒还不错。
只是,肃羽吃惯了大鱼大rou,哪怕午饭那顿也还有排骨能啃,徒然见着面前这几道素菜,多少有些不适应:“......怎么就只有这几道菜?”
余晚晴暗道:要不是还有事要问你,你连白饭也吃不到好么!
不过,到底有有求于人,余晚晴还是挤出虚伪的笑容:“我这儿还有rou末蒸蛋没端出来呢。”
她下午找了半天也没找到能蒸蛋的小碗,索性便拿了两个茶碗蒸蛋了——反正最后洗碗的都是考务系统——为了这个,考务系统气得咬了她一口,最后赌气甩尾巴逃了。
不过余晚晴这会儿端了蒸蛋上来,掀开茶盖,就能看见这蒸蛋的好卖相,黄嫩嫩的,蒸蛋面上细腻的几乎看不出气孔,上面还撒了翠绿色的葱花。黄绿相间,颜色.诱人。
肃羽还有点不高兴:“你该不会是为了不洗碗,故意做少了吧?”
余晚晴看着他这挑三拣四、嫌东嫌西的嘴脸就觉得好气,不过想了想自己要问的事情,还是勉强压着气解释道:“主要是厨房里也没什么食材,排骨午饭的时候就用完了......再说,这些东西都是在Jing不在量,你尝尝味道就知道了......”
肃羽忙了大半天,这会儿确实是有些饿了,想了想还是坐了下来。
余晚晴看着他这坐下等吃的大爷模样,忍不住又深吸了一口气,克制了一下发火的**,然后才端出贤良淑德的模样给人端饭递筷子。
肃羽接了饭,重又看了看桌面上的三菜一蒸蛋,想了想,还是先用勺子挖了一勺的蒸蛋尝了。
他一勺子挖到了底,正好将沉淀在底部的rou末也挖了上来,送入口中时候,蒸蛋的香滑细腻和rou末的鲜美滋味糅合在了一起,入口即化,口感自然而舒适,十分可口。
于是,他忍不住就着饭又吃了一勺子,然后又尝了尝面前的圆白菜烧rou和清煮鲜笋。
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