：“嗯，这一系列问题我去找李光灿学习，明天就去，你也去。”

    ……

    第二天唐庆国和唐嘉木去找李光灿请教开餐馆的事情，李光灿再三确认他们已经下定决心要开餐馆后，对他们的事情很上心，几乎是手把手地教。

    这几天他们父子俩就住在镇上，从租店面，到装修，再到买器具等等，都是李光灿带着他们完成的。

    这一折腾，唐庆国手上的钱就所剩无几了。

    开好了店，就要试营业。谢过李光灿，父子俩回到家，要正式筹划开业的事情了。

    趁着暑假人手足，唐庆国做了人事安排：李秀英和唐嘉木去开餐馆，爷爷nainai和唐颖在家看店烤蘑菇，唐庆国自己得来回跑，协调各种事情。

    正常收羊几天之后，因为没卖掉，苏永胜家里已经装不下更多羊了，收羊的事情不得不暂停一段时间。跟乡亲们说明了情况，并且承诺他们过一段时间还照常收购，基本上大家也都能够理解，要是有着急用钱的人家就自己先赶去集市上卖。

    唐庆国让苏永胜负责在家里宰羊，羊rou切块后唐庆国带去镇上的餐馆里。

    有了李光灿的帮忙，羊rou馆开得很顺利，大家对专门只卖羊rou的餐馆感到很新鲜，加上一开始有促销活动，从第一天开始客人就不少。

    李秀英和唐嘉木两个人每天都从早忙到晚，前几天还勉强应付得过来，再后来就明显觉得有些吃不消了，客人一天比一天多，超过了他们的预估，最后不得不喊了郑萍也来帮忙。

    镇上开了一家有特色的羊rou馆的事情口口相传，只开了十几天居然有隔壁镇的人骑着摩托车结队专程来吃羊rou，尤其晚上的烧烤更是人满为患。

    不过生意再好仅凭一家店还是很难消化掉山村里那么多的羊。

    唐嘉木觉得是时候着手宣传加盟的事宜了。他搞了两块大广告牌直接搁在店门口，又印了一沓小海报放在吧台上，顾客随时可以取了看。

    没过几天，还真就有电话打进来，不过加盟这种东西大家都没见过，一番努力，最终也只在两三个相邻的镇分别开了一家。

    但不管怎么说，几家店加在一起还是分担了不少的压力。

    虽然压力有所减缓，但还是远远不够，唐嘉木左思右想又建议唐庆国把羊rou按不同部位切块细分，买了个冷藏功能的柜式冰箱，同时售卖新鲜羊rou。

    此时唐庆国又算了一笔账，算下来还是只能解决三分之一左右的羊，最后唐庆国心一横开着车各个乡镇跑，去推销羊rou店的加盟问题。

    他的不懈努力加上之前已经开业的店的口碑效应，终于在辛苦了将近半个月时间后，全县开了十几家羊rou馆，大家统统从他这里进羊rou。

    问题总算得以解决，大家都松了一口气，但是事情发展成这样，回过头来又要重新调整一番自己家的事业结构了。

    有那么多的加盟店要管理，唐庆国势必也只能长期呆在镇上，家里的商店也不可能长期由两个老人看守，并且唐庆国也已经没时间再批发商品往山上运。

    创业需要计划性和强执行力，但很多时候计划不如变化，这就是为什么很多人都说创业的过程就是不断调整方向、否定自我的过程。