农家恶妇 - 分卷阅读164

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    的,姐夫你跟我姐怎么都没再做过?就说我姐做过这些零嘴,能让人反复惦记的这rou丝要算一样。”

    未来的计划安排这些程家兴跟何娇杏商量,不太跟其他人说。他这人爱藏事,除非临到跟前需要别人掺和进来,他才会提出来讲明白,跟别人不想干的话,程家兴经常是提也不会提。rou丝这个事他就没跟其他人说过,这会儿东子问起来,程家兴才答了一句,说杏儿会做的东西多了去,也不是非要一下全拿出来,慢慢来呗。

    “那我今儿个是不是给老姐添麻烦了?打乱了本来的安排吗?”

    程家兴耸了耸肩:“也没那么严重,现在店面已经很热闹,这些陆续都能拿出来,没拿出来是怕累着人。”

    东子说炒一锅rou丝很快的,除了最后煸炒的部分要老姐亲自上手,前面切rou煮rou压碎这些活他都能做。“这rou丝放凉了还更好吃,咱们是不是头天晚上炒出来,放一夜第二天卖?跟以前一样用筷子夹取拿碗量,量出来用油纸包吗?”

    看东子积极性这样高,程家兴应了一声,说就这样,卖卖看吧。

    之后轮到程家贵送咸蛋黄过来,他过来就发觉店里生意比前头还要更好了,路上就听见有人说程记的rou丝,快到店门口的时候已经能听见吆喝声,什么烧饼三个rou丝一碗,三十文钱。

    那rou丝,煸炒出来之后松松的,一点儿也不压秤,装一碗估摸就二两重,二两的rou丝卖的却是一斤rou的价钱,哪怕算上配料,利润也非常大。

    这么贵的东西,客人们还抢着要,他挑着担子进去的时候听到有人说,程记的香辣rou丝比啥都下酒,这么一碗rou丝配上一碗酒,慢慢尝细细品,半天就打发过去,日子过成这样舒服极了。

    “老板娘还有什么拿手绝活?”

    “说到下酒菜,第一就是花生米,盐煮的油酥的都香,抓一小把就能喝下半碗酒去。”

    “我好像听说老板娘也会做一种花生米?”

    东子让程家贵自己把隔板抬起来,进里面去,他忙着收钱装东西,嘴上还要答客人的话:“是啊,我姐会做好几种口味的花生米,不说盐煮的油酥的,鱼皮花生算一样!怪味花生算一样!还有挂霜花生酒鬼花生!”

    “还是头一回听说有酒鬼花生,酒鬼花生是什么花生?”

    “就是下酒吃的花生!”

    “你别光说,也让老板娘做出来卖啊!”

    东子把头摇成拨浪鼓,不干,坚决不干!“我们店统共才几个人你看到了,都忙成这样还卖花生?”同样是下酒菜,花生那利润能跟rou丝相比?更别说现在天不热,rou丝放两三天都没问题,味儿不会变。花生要是卖不完,全得自个儿吃了,根本放不到第二天去,那是搞不好就要受chao的东西。

    不管怎么看,做花生都不是那么合算,东子大概也明白做生意的经常要上新,老是那些再好吃也有腻味的时候。他觉得除非把好赚的全上齐活了,要不应该轮不到花生这种不方便存放的东西。

    酒鬼花生好吃是真好吃,他尝过一回,后来惦记了很久,但那个做起来也麻烦。好像先要把花生米剥出来,还得去掉红色那层外皮,那回老姐做了一大碗,吃的时候是痛快,剥皮可烦人了。


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