文盲的北宋生活 - 分卷阅读15

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    慢融化,油滑开,随着油慢慢铺到铁板的其他地方,油发出滋滋的声音,开始冒着金黄色的油泡。

    虽说经常吃猪油对身体不好,但是别说,猪油还真香,油一化开,浓郁的香味就从铁板上传了出来,超香。

    等油化完,魏拾遗就把一边的鱿鱼放进铁板里,鱿鱼上带着水,一进入铁板里就发出滋滋的声音,同时,贴着铁板的那一边也开始随着铁板的温度升高而开始变熟。

    李三叔和鱼老板以为鱿鱼应该用煮的,或者蒸的,结果魏拾遗这是要炒?鱿鱼也是鱼,怎么做法完全不一样?

    他们在一边看着,心里疑惑,但却发现魏拾遗把鱿鱼放下去之后就没管它了,鱿鱼贴着鱿鱼的那一边开始卷曲,两人赶紧让魏拾遗翻边。

    但是魏拾遗看了看鱿鱼,却是微笑着说道:“三叔,鱼叔,鱿鱼就得怎么烧,你们再等等。”鱼老板就姓鱼,魏拾遗就叫他鱼叔。

    魏拾遗说了还不够,他还用铁铲铲了一块鱿鱼拿起来看,见鱿鱼焦得还一般,等再烧了一会儿他才把鱿鱼翻边。

    这下等鱿鱼其他边的地方也有些焦黄,才在李三叔和鱼老板的目光下开始翻炒,他不仅翻炒,还专门用铁铲压在鱿鱼上,让鱿鱼和铁板接触得更多,鱿鱼里面的汁挤出来,落在铁板上又是一阵滋滋的声音。

    听到那声音,再看到鱿鱼须卷在一起,魏拾遗仿佛就看见了以往在市医院外面街上卖的碳烤鱿鱼,临到吃饭的时候,满街都是他们店里鱿鱼的香味。

    见鱿鱼熟得差不多了,魏拾遗就把身边已经准备好的佐料放下去,茱萸,茴香,孜然放得最多。鱿鱼也算海鲜,要大料才能压住味道,同时又不全部压住。

    几种大料放下去,经过铁板一烧,香气就顺着热气蒸腾了出来,满厨房都是那些香味,但中间又夹杂着一丝海鲜的鲜味。

    与此同时,鱿鱼也不复之前的模样,而是有些黑有些红,看起来居然蜜汁好看。

    忽略模样,空气中全是鱿鱼的香味。

    这就是鱿鱼的味道?

    李三叔和鱼老板同时咽了一口口水,魏拾遗却继续再翻炒了好几次,等鱿鱼再焦一点才盛起来。魏拾遗喜欢焦一点的鱿鱼,那会儿的鱿鱼吃在嘴里爽弹Q滑,很有嚼劲儿。

    把鱿鱼放在桌上,魏拾遗去收拾火炉和铁板,等他收拾完了,回头一看,李三叔和鱼老板没吃鱿鱼,拿着筷子坐在桌子旁一脸纠结。

    魏拾遗也坐到桌子边,问道:“三叔,鱼叔,你们怎么不吃?”

    李三叔和鱼老板咳嗽两声,鱼老板也没了之前对着鱿鱼的恨恨劲儿,说着吃鱿鱼的是他,这会儿不敢吃的也是他。

    这鱿鱼闻着是挺好吃的,但是能吃吗?对于没吃过的东西,不是每个人都有勇气当第一个吃螃蟹的人。

    当然能吃。

    魏拾遗一看李三叔和鱼老板那表情就知道他们在想些什么,他也不说,上手直接就夹了一根鱿鱼须放进嘴里,霎时,焦香又带着海鲜的味道顿时席卷了魏拾遗的味蕾。

    魏拾遗以为穿越到了北宋,到了内陆,可能就吃不到海鲜了,现代物流发达,古代的物流可不行,没想到他还是吃上了海鲜。

    真好吃。

    魏拾遗吃的小心翼翼,海鲜吃一次少一次,下一次吃海鲜指不定是什么时候呢。

    李三叔和鱼老板见魏拾遗吃了,也要拿起筷子开吃。突然门口传来一阵响声,三人一愣,当即跑出厨房,他们一看,就见到一个小伙子端着一碗米饭和一碗菜站在门口,正不好意思的对着魏拾遗他们笑。


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