“师父!这……”
“不要往那里看,出来说话。”
一行人出了后厨,高幼薇双手叉腰:“嘿,那小崽子还敢偷偷溜进来装摄像头,为的就是偷拍后厨到时候把菜谱一网打尽啊。江欢这王八蛋……”
“那现在怎么办呢师父?马上就要推新品了,我们的燕窝要换掉吗?”
张静欣竟笑着看她说:“不用,我们还得重点推这道菜。”
秋葵还是觉得很抱歉:“都是我疏忽,对不起啊师父……这次的损失由我来承担。”
“损失?我们并没有损失,说不定这次将会成为我们扳倒江南春的关键一步。”
“哎……?”
高幼薇问道:“那个摄像头要不要给卸下来?”
张静欣:“不用。既然他们已经走了一步不入虎xue焉得虎子,那我们就将计就计引蛇出洞。不过高老板,你得帮我找个科技高手来。”
高幼薇:“没问题啊,都说了,其他没有,人我还是有几个的。”
高幼薇找来人,迅速按照张静欣的要求将监控器调好。当晚张静欣熬夜赶制新品燕窝,秋葵和西芹留下帮忙。
秋葵发现自己努力了这么多年,和师父在厨艺上的差距却一点都没缩小。
张静欣不仅厨艺高超,对菜品的创意才是最令秋葵赞服的。
这道燕窝她改做甜口。取当季时令鲜果去皮,果rou制泥熬煮出果胶后入馅儿,用新磨的糯米加鲜nai和少许的牛油揉成面团后跟果馅儿一起制成果团,入沸水煮到漂起后盛入准本好的容器里。用白燕和血燕两种,泡发后入蒸锅文火蒸2小时后放入冰糖炖煮到化掉之后,盛入果团的容器里。以红白相间的燕窝围绕果团呈一朵花开造型,干玫瑰花磨碎后加以点缀——这道春至燕归便做好了。
秋葵尝了一口,大赞好吃。
“师父!最爱你了!”
西芹站在一边不满道:“喂喂!当我是死人么!”
江南春的新一季新品上市后颇受好评,特别是那道三宝汇燕窝成为食客必点Jing品菜。
江欢十分得意:“看平京私宴到现在新品都还没上市,估计吓傻了吧,哈哈哈哈。”
Martha夸赞:“欢爷英明!”
谁知没过几天,市场部的经理来报,说平京私宴新品推出了,正大肆举办新品鉴赏会,邀请了很多美食大师和食客来店免费品尝,还联系了电视媒体的数家美食栏目跟拍。而她们的Jing品套餐中的头菜还是燕窝。
“什么?那她们的燕窝和我们的一样吗?”
“很不一样。”经理把外带回来的燕窝一呈上来,江欢就愣住了。
的确非常不一样,江欢自己也学过厨,此菜品从摆盘上看就已经登堂入室,堪称大师级水准。江欢尝了一口,差点儿春心荡漾了!
怎么会这么好吃!
“老板……”
江欢把勺子一摔:“江南春里那帮废物厨师!连个女人都比不过!将他们统统开除!”
经理忙劝:“老板冷静,肯定不能把厨子们都赶走,不然江南春要关门了。您之前不是还留有一手,让那个晓晓去平京私宴后厨安装了摄像头吗?她们能有什么能耐我们一目了然。就算这次的头菜被她们扳了回来,难道她们还能次次都救得回?老板何必为了这点事动怒?”
江欢细细地看着这位样貌秀气的年轻人:“嗯,你说得有道理……”眯起眼捏了捏他宽厚的肩膀。
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