“西红柿跟洋葱你可以一次把炖牛rou的量跟煮汤的量切完,如果怕切洋葱时流眼泪,那就先把洋葱冰在冰箱里面,十几分钟后拿出来就比较不会刺激了。”熟练地将洋葱切块,魏母边切边叮咛,“切的时候千万别碰眼睛了。”
“喔喔,懂。”你点头。
“西红柿跟洋葱炒过的确比较香,不过简单一点,我们今天做成清汤的版本。”直接将两样食材加进清水内熬煮,“西红柿可去皮也可不去,等等滚了转小火,再加入盐和胡椒调味就行了。”
“这个比较简单,我可以!”你喜孜孜地说。
“接下来就剩下准备色拉,但现在天气冷了,咱们就来做温色拉吧。”魏母将南瓜切片后摆在烤盘上,又处理起玉米笋。“温色拉还是简单点的,南瓜、玉米笋、甜椒这几样放进烤盘里面,然后在放进水煮蛋跟面包丁就行了。”
晚餐时间,餐桌上放置的就是你与魏母两人忙了一下午的圣诞节大餐,主食则是选择了白饭。
“若是不想吃饭,那就准备一些软法面包或是德国杂粮面包都行。”魏母说。
餐盘上炖得软烂的红萝卜及洋葱几乎是入口即化,伴随着红酒香气,这道料理好吃到都快可以把舌头吞下去了。
“妈咪煮得真好吃!”你赞不绝口。
魏母笑得合不拢嘴的,“好吃那就多吃点,把这个味道给记住了,明天你可是要靠自己煮出来的唷!”
“唉,压力好大啊!要是煮不出妈咪的口味,那医生会不会嫌弃我啊?”毕竟截至今晚为止,你都还只能算是理论派。
“要是那小子敢嫌弃你煮的食物,你就整锅带回来,爹地帮你吃掉。”魏父霸气表示。
“哎,要是骆家那小子这么不上道,咱们女儿就不嫁了。”魏母威武表示。
“哈哈哈哈哈!”看爹地妈咪这么维护你,你只想甜滋滋地对他们说:“人家最爱你们了!”
0137 137.圣诞大餐
圣诞节医生也要上班,这正好让你有充足的时间可以准备圣诞大餐。
天知道理论是一回事,实际要做的时候简直手忙脚乱到爆炸。
彤彤载你过来时还事先声明她把人载到之后有事要先离开,绝对不做你厨艺练习下的白老鼠。
那天六颗饺子让她至今记忆犹新。
你才不想让她来碍手碍脚哩,所以连杯水也不愿倒给她喝,就把人赶走了。
你提着昨天与妈咪一同在超市买好的食材开门进屋,钥匙是你本来就有的。
没时间让你稍作休息,你必须马上开工了。
魏母担心你炸掉骆时靖的厨房,于是让你开着视讯镜头,一边指导你做菜。
“小妤,洋葱先冰起来,然后把牛rou拿出来,准备要开始腌了。”魏母在另一头下指导棋。
“喔喔,妈咪,月桂叶跟迷迭香是哪袋啊?”你瞄着笔记上写的,但却忘了你连食材长怎样都不清楚。
“一片一片的那个是月桂叶,长得像锯齿状的是迷迭香。”魏母解释着。
你按照笔记先将牛rou浸至在红酒内,搞定之后,魏母的声音又传来了。
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