买菜,温馨挨个摊位看了看,选了一条鲫鱼,打算给阎泽扬炖个鱼汤补补身体,冬天青菜不多,看来看去,只能买点虾仁炖豆腐。
她昨天炖得那豆腐很鲜嫩,阎泽扬挺爱吃的,今天再做一点。
其实要想豆腐嫩,水也挺重要的。
她用的是系统抽取的水,平时这水都是她自己饮用,偶尔做饭菜的时候会用,尤其用系统抽出来的水炖豆腐,豆腐就会又白又嫩,特别好吃。泡茶的时候也能喝出来,格外香,温馨在家里的时候,就很喜欢用系统的水泡茶饮。
她又去rou摊切了一小块五花rou,阎魔头这次受了伤,瘦了,营养要上不去,身体恢复的也慢,她就想这些天给他好好补补,让伤口快点好。
顺便买了点葱,然后就拎到了医院旁边那个租灶具的人家,这家人已经起来了,那人瘦脸女人正在厨房里生煤炉。
温馨进去的时候,跟她打了声招呼,“嫂子,这么早?”
“哎呀,是魏欣啊。”温馨告诉过她,自己叫魏欣,“不早了,这才六点多了,我去市场买菜了?”她眼睛盯着温馨手里的东西,笑呵呵的放下手里的东西,走过去:“来,我帮你拿,你要做什么菜,我帮你弄……”
这瘦脸女人突然这么热情,温馨有点不适应,昨天她脸上还冷冰冰,也没什么笑容,今天就大变样了。
“不用,嫂子,我自己做吧,你忙你的,一家子都得你做早饭,太辛苦了,我自己来就行。”温馨好说歹说,总算摆脱了她。
煤炉温馨在魏家的时候,就学会怎么烧了,她先把鱼处理了,然后添水炖,接着把买的鲜rou都切成块,其它的材料也准备好,就等瘦脸女人用完了锅,她再用。
这时候她心里已经记着时候了,明天算这个时间,再晚点过来,这样就能错开人家做饭时间,省得还得等,挺不方便的。
瘦脸女人抓了几把掺的米扔锅里煮稀饭。
温馨也看出这家人生活拮据,昨晚上是面窝和炒咸菜。今天早上,面窝变煮了稀粥,仍然各种咸菜,她看着那瘦脸女人从墙角坛子里把咸菜捞出来,切成一碟,酸黄菜、蒜菜、咸萝卜干等,黑乎乎的。
瘦脸女人一边切一边还跟温馨诉苦,“……家里六口人,下边两个小的,上面还要养两个老的,一天天的累死个人,连咸菜都快吃不上了。”
温馨同情是同情,但萍水相逢,这不归她管,只能笑笑,“嫂子别担心,以后日子会越来越好的。”这是实话,进入八十年代,人们的生活变化是很大的,肯定是往好的方面发展,至少以后吃的不会那么难了。
“好什么呀,两个孩子眼瞅就要上学了,学费也交不起,中午还不知道给他们带什么饭,家里这咸菜吃了一顿又一顿,都说吃腻了,孩子都吃得吐酸水……”
温馨:“……”
“还是你们好啊,家里条件好,真让人羡慕,你瞅瞅,买的这些好东西。”那个大嫂把锅里的饭盛了出来,端着饭盆出去的时候,还走到温馨煤炉这边说了一句,眼睛在炉子上的鱼汤和案板上的rou块上瞧了又瞧。
“我对象伤的很重,我就想买点rou给他补补,好的快,嫂子你快去吃饭吧,我这边做完就把厨房收拾好,你放心吧。”
那瘦脸女人瞧了好几眼,才把东西加咸菜端了出去。
天快要大亮了,阎魔头在病房还饿着肚子呢,温馨也没有时间耽误,她自己也饿了,赶紧将锅刷干净,添了煤在炉子里,然后从系统里取了油开始做红烧rou,又炖了个虾仁豆腐。
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