”温迪笑，“放心，是新菜，保证你喜欢。”

    温迪提一嘴说是新菜，黑毛立马没话讲了。

    她做的新菜从未令人失望过，主要是没让黑毛失望过。

    他点点头：“那我就坐旁边去期待了。”

    “别坐旁边啊。”温迪招手叫他过来，“来帮忙，光吃六个鸡蛋可吃不饱。”

    当然，她是吃得饱的，但黑毛肯定不行。

    把人叫过来，温迪交给他一把红薯粉丝：“这个，泡水，然后你去熬一锅骨头汤。”

    等汤熬好了，往里头丢蘑菇，丢蔬菜，丢粉丝，一通乱煮，想吃辣的加辣，口味自由。

    之前家里的基础汤是骨头汤，现在基础汤成了基础菜，一锅乱炖。

    “嗯嗯。”黑毛拿着红薯粉丝乖乖走到旁边，装一碗水，把干粉丝落碗里泡。

    温迪看他的做法还挺娴熟，就没管，继续处理鸡蛋。

    虎皮鸡蛋的做法，得用到油，虎皮是炸出来的。但因为它是鸡蛋，所以，在炸前还得先煮。

    把六个鸡蛋下水煮几分钟，定型就可以，不必要煮过头，因为等会还得下油锅里炸。煮好以后，放到冰水里冷却，等蛋壳冷了，再拿起来剥壳，剥出来光溜溜又圆又滑的六个鸡蛋，乖乖拍在碗里，软软嫩嫩地蛋挤蛋。

    然后准备一锅油，烧热，把六个软嫩小鸡蛋拿起来放进油锅里炸。

    等六个鸡蛋全炸得金黄了，蛋白表面都起皱发黄，就用筛子捞出来沥油顺便冷却。

    接下来油锅里只留底油，下八角和干辣椒爆香，然后倒几勺蚝油，加一点点糖，盐，姜片。给油调好味，再将六个炸好的皱皮鸡蛋扔进锅里，加水没过鸡蛋继续煮，用大火烧开后再转小火烧，直到锅里的卤汁收浓。夹走八角，干辣椒和姜片后，将皱皮鸡蛋和卤汁一起倒进碗里，这就是味道浓郁的虎皮鸡蛋。

    “我一听是新菜我就安心了。”黑毛吃完第一个，难得没去夹第二个，而是先夸。

    温迪觉得意外：“你今天居然记得先吃再夸我。”

    黑毛冷静地说：“主要是因为你今天看我放下筷子就等我一下。”

    “哦，不然你还是要先接着吃的。”

    “对，你要是接着吃，我就马上拿起筷子也接着吃。”

    “合着关键在我。”

    “差不多吧，不过这个真的好吃，下回还能吃吗？”黑毛问。

    “还有五个鸡蛋，明天吃吧。”温迪说，“早知道你喜欢吃这个，我早就做了。”

    “多好吃啊，你怎么觉得我不喜欢？”黑毛又问，“呃，对了，怎么鸡蛋只剩五个了？”

    “你还没数过啊？我天天数，现在就剩五个鸡蛋了，里头那几只鸡，集体罢工。”温迪无语。

    她都想不明白，怎么母鸡还有罢工的？

    黑毛笑：“可能一天一个真的很为难吧，我听说它们是时而下时而不下的。”

    “那这时而之间也太长了吧？”温迪提议，“等雪化了，我们上山捉鸡，然后把它们吃了。”

    “哦，原来你刚才说要把它们全部炖汤，是为了这个原因？”

    “不然呢？我倒是乐意天天吃鸡蛋，可它们不工作，那唯一的用处就是做rou鸡啰。”

    “原来不上班的后果这么可怕啊？”

    “对，会被宰了吃的。”温迪眯起眼睛吓他。

    黑毛诚实地说：“不太吓人。”

    温迪耸耸肩：“那我尽量加油，下次给你整个大的。”