问：“小九妹妹，你是因为鼻涕虫不知道你这个姐姐，生气了吗？”

    要不然，为什么不让他带回去？

    “不是的，我没生气。这碗是你的，锅里还有，你待会带那个给他。”

    “真的？”

    许嘉兴高兴了。

    “真的。”

    许念点头。

    “我一定会告诉鼻涕虫，他有个好厉害的小九妹妹！我相信，他吃到这碗双皮nai，肯定会感动哭的！”

    作者有话要说：许念：倒也不必如此

    小十弟弟在来的路上了

    小十弟弟喜提爱哭包和鼻涕虫两个称号

    今天早上应该五点起床码字的，结果昨天睡太晚，今早没起来，起来后又看了一堆美食视频，兴奋不已，所以现在才写出来感谢在2020-11-18 23:55:12~2020-11-19 17:57:06期间为我投出霸王票或灌溉营养ye的小天使哦~

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    41、生病

    许诗悦于一旁听着许嘉兴的话,心底反复纠结，最后选择了闭口不言。

    这些是迟早要面对的。

    小九早些知道，没有坏处。

    于是,她把目光转向眼前的双皮nai。

    nai白如玉,泛着盈盈光泽,小碗的正中间堆叠着一小撮深红蜜豆，莹白搭配着暗红，很是有视觉冲击。同时，香甜清浅的香气正从这碗双皮nai中散发出来，慢慢地辐射四周,使得整个厅堂氤氲在这股绵延细腻的nai香气中，香而不重，甜而不腻。

    许诗悦舀了一勺双皮nai,顺着她的动作,双皮nai上的两层nai皮瞬时被挑了起来。

    她看着被勺中的nai皮,惊喜道：“真的有两层nai皮，怪不得叫双皮nai！我还以为只是个名字罢了，小九你的心思也太巧了！”

    许念被她夸得不好意思,忙道：“这些是陈嬷嬷讲给我听的,不是我自己想出来的。”

    “小九，你不必过于谦虚。你知道旁人不知道的，本就是一种本事。”

    许诗悦说着，小心将舀起的nai皮放入口中。

    入口, 第一个感觉便是——香！

    要知道,双皮nai只用了牛ru、蛋清和糖这三种原材料，纯粹自然，没有任何添加的材料破坏其口感。牛ru、蛋清在两次水蒸、放置与搅拌的过程中逐渐交融,不分彼此，彻彻底底释放出原始的、纯粹的、自然的香气。

    吃到嘴里的nai皮便是如此，香滑细腻，口感极其别致，不用咀嚼，径自化在了口中。一口下去，简直香得让人忘乎所以，唇齿间尽是这种漫漫香气。

    当香味渐渐变淡，属于双皮nai的清甜便跟着而来。

    这种甜不是那种发腻的、黏糊糊的甜，而是如秋风般爽朗干脆、如冬日暖阳般和煦温和，叫人心生无限欢喜，一念而生无数个美好期许，浅浅地品下去，只想拥有更多、尝试更多。

    而这份清甜的出现，与糖的存在密不可分。

    因为，牛ru和蛋清是清淡的，加了糖之后，属于糖的清甜融入绵延悠长的香味中，也让双皮nai的口感层次愈加丰富。

    许诗悦不由再次舀了勺双皮nai。

    细嫩爽滑的nai冻入口，口感细腻柔软，一如放轻的味蕾。慢慢地，蛋香与nai香再次留在唇齿间。

    许是有了第一次的尝试，这回她变得游刃有余，慢慢地任nai冻在舌头上化开，于浓郁醇香感受漫漫不绝的清甜。与此同时，一种前所未有的满足感也随之油然而生。