有着细细的裂纹,经过无数香料的烹煮,蛋香与茶香气交叠,在某个地方达到一种平衡,仅仅是摆在盘中,看着很不起眼,也是泛着迷人的馨香。
只不过,刚刚被灌汤小笼包的rou香给压下去罢了。
谁让rou香总是强势而不留余力的呢?
剥开蛋壳,原本嫩白的蛋白上覆着丝丝缕缕的浅褐色纹路,像繁复Jing美的壁画一样,攀在圆润细腻的蛋白之上,增了几分神秘,多了些层次。
这样的茶鸡蛋一入口,许念就满意地眯上眼,任由清浅而绵延的茶香裹挟着鲜美的蛋香,在她的口中“攻城略地”,一个鸡蛋只吃到一半,她的唇齿便彻底沦陷,无处不在的香气在里面缠缠绕绕,体会食物带来的满足与幸福。
特供的茶,真的不一般啊。
做出来的茶鸡蛋,真不一样。
这种没有经过任何添加剂的鸡蛋,富有着最纯粹的味道。它自身本就很香醇,而在茶叶与香料的激发下,彻底释放出来。
一口一口吃下去,蛋白是滑嫩而带着丝丝缕缕的清茶香气,越吃越香;蛋黄呢,绵软细腻,细软的蛋黄在齿间缓缓化开,那一刻吃的好像不是鸡蛋,而是人间无上的至宝。
每一口,皆是以幸福之名。
满足而熨贴。
一个茶鸡蛋吃完,许念呼了口气,舀了勺红豆薏米粥喝了。
这又是另一种全新的味道,与灌汤小笼包的鲜香水嫩不同,与五香茶鸡蛋的清香细腻不同,它是清甜可口的。
软糯的薏米配着口感微沙的红豆,入口是软中带糯,糯中带着沙沙的层次感,香香甜甜的。粥汤入口,一下子便把蛋黄留在口中的味道冲刷掉了,只留下薏米粥的清甜香糯。
这香甜里有阳光的味道,有雨露的味道,亦有山间清风的味道。
它在口中慢慢地晃悠,如过涧清泉般清甜,又如春风化雨般温柔细腻,点点暖意流入心间,那股柔和的温暖悄无声息地将许念包裹起来。
她感觉自己周身的毛孔无声地张开了,整个身体也在一口口粥下肚的时候,慢慢舒展了,迎来了一种难言的舒适。
许念太喜欢这种感觉了。
冬日的暖阳不温不火,懒懒地照进屋子里,明亮而温暖。而她在这份难得的明亮温暖中,吃着暖心舒适的早膳,怎么想都是一件美好的事。
仿佛一瞬间,所有的烦恼皆可抛却了。
没有什么能比吃上一口热粥汤更重要的了。
如果真的有,那就是她还有小菜没来及吃。
凉拌胡萝卜丝颜色红亮,其中点缀着许多细碎的小葱段,一红一绿,明亮而耀眼。许念光是看着这个红配绿,就不自觉想笑出来。
虽说,红配绿一直被吐槽。
但自然中的植物,哪个不是红配绿,显得愈加诱人的呢?
她吃了半个灌汤小笼包,再加一筷子胡萝卜丝吃。
胡萝卜丝切得均匀纤细,入口脆脆爽爽,有胡萝卜的脆甜可口,也有香醋的酸香,亦有小葱被热油炸后的浓郁葱香,几种滋味混在一起,在口中相遇交融,脆爽之余又迸发出无数对食物的渴望。
这样想着,许念的筷子又移到了旁边的椒油拌菠菜上。
菠菜翠绿,菜叶肥大且rou质宽厚,口感本就与旁的青菜不同。
这会子,rou质丰嫩的菠菜拌着一点点麻椒油,椒麻中隐隐带着点点辣意,藏在菠菜叶的后面,等着口中充盈着菠菜的肥美之后,那股子椒麻与辣意方才探了个头,让不易入味的菠菜叶滋味变得丰富起来。
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