众夫争仙 - 分卷阅读20

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    清点完小厨房用品的nai娘,笑呵呵地看着一脸陶醉的小姐,有些心疼地道:“小姐早饭只用了点粥,一定是饿了,所以才觉得槐花拌面也是美味。奴婢是听说乡下人粮食紧张,就在青黄不接的时候采摘槐花拌了杂面蒸出来充饥,那东西听着都干巴巴的,哪里会好吃?”

    灵儿神秘地一笑,从厨房内拿出一头蒜,亲手剥了起来,口中道:“nai娘,你放心,绝对不会让你失望的。”

    “我的好小姐,快放下,弄了一手味道洗都洗不掉。若是被大小姐闻了去,又该挖苦小姐了还是奴婢来剥吧。”nai娘一把夺过灵儿手中的蒜头,好似那是什么毒药似的。

    灵儿看着空空的小手,无奈地眨巴两下眼睛,却也不坚持,只问道:“nai娘,大厨房里送来了哪些食材?”

    “也就一小袋米,一袋面,几种时令蔬菜,rou蛋也送了些。至于调料什么的,都挺齐全的。果然还是小姐聪明,指点奴婢从老夫人身上下手,若是请示那个人,不知道这小厨房有没有能开启的时候呢”陈nai娘对于尤夫人也颇有微词。妾就是妾,贵妾也是妾,处世为人带了些小家子气。

    想到这里,她不由得叹了口气:“要是柳夫人能够掌家就好喽”柳夫人没生大少爷的时候,也是管过一段时间的事儿的,那时候上到老太太,下到丫头婆子管事们,哪个不说她的好?可惜生产时落下的病根儿,卧床的时候比能下地的时候多。

    灵儿心中一动,身体本尊模糊的记忆中,对整天病病怏怏的柳夫人和大哥印象还是不错的。这个家中,只有大哥对她和颜悦色,柳夫人看她的时候,眼中的怜悯和心疼,不似作假。或许,柳夫人掌家也不错。她心中已经有了一番计较,却不动声色地问道:“柳夫人的脾气很好吗?她得的是什么病?”

    nai娘手中的蒜头已经剥完,听她一问,话匣子打开了:“柳夫人处理事务一向公平公正,对待下人赏罚分明。她理家的时候,整个顾府比老太太当家那会儿,还要井井有条。所以,老太太才放心地把顾家交到她的手上,自己安心荣养。可惜,好人没福报,生大少爷的时候难产,侥幸捡了一条命回来,却整日卧床,体弱多病,无暇顾及家事。老太太也安闲惯了,没心思处理那些个琐事,才让尤夫人得了空子上位。”

    产后得病,身体瘦弱,气血两虚。灵儿心中对于她的病情有了初步的了解,打算过两天借着给老太太请安的机会,亲自查看她的病情,再做打算。灵儿脑中那几百种药方,至今仍清楚地记着。她向来属于记住了,就很难忘却的记忆类型,这可为她提供了不少方便呢

    “小姐,槐花洗好了,接下来该做什么?”小莲端来洗得干干净净的槐花给她看。

    “你把水分沥干,只保留少量的水分就成。nai娘,你把蒜捣成蒜泥,再准备些辣椒、花椒、油盐酱油之类的,留作调酱汁用。”灵儿钻进厨房,从面口袋里舀出半碗面粉,拌进小莲拿进来的槐花中,用手轻轻拌匀,让每一朵槐花都均匀的沾满面粉。

    “小莲,你把水烧得半开,蒸屉上扑一层干净的纱布。”灵儿对于这种老式的灶台很无能,只得吩咐小莲去做。

    锅里的水本来就不多,很快蒸汽就从锅盖的缝隙中冒出来,灵儿将蒸屉放进锅内,槐花均匀地铺在蒸屉上,盖上锅盖。一刻钟以后,槐花疙瘩出锅了,蒸好后的槐花粒粒分明,裹在白色透明的面粉中,如玉粒儿般饱满。


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