嫁给迂腐书生 - 分卷阅读67

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    想喝什么尽管和小二提,在下请客。”

    众人不是那些没有眼神力的,知道胖子有事情,体贴地让人去忙。

    当然,也有那没有眼神力的。

    “做什么去?”

    邬颜的手被人拉住,她回头,对上施傅兴一脸严肃的表情,淡淡道:“拜托王公子找了一样东西,如今找到了,让我去看看。”

    说完这话,她垂下眼眸看向两人牵着的手。

    施傅兴脸色发红,以前的他绝对不会在外和女人拉拉扯扯,但现在有袖子遮着,其他人看不见吧?

    少年人学会了一个旧词——掩耳盗铃。

    “正好无事,我也去看看。”

    邬颜淡然收回视线,没说话。

    于是施傅兴默认自己可以跟着。

    聚缘楼建的豪华,不仅前厅大,后厨的空间也非常大,进去后,空气中弥漫着混杂的香味,如若不是刚吃过饭,恐怕会馋的肚子咕咕叫。

    看见胖子领着人进来,厨子们规矩行礼:“少爷!”

    “龙虾呢,快把龙虾拿来!”

    众人一听,赶紧从角落那儿拖出来一个大木盆,里面装着盈满的某种东西,爪子挪动时发出咔嚓咔嚓的声音,让人头皮发麻。

    邬颜定睛一看,欣然跃于面上,可不就是小龙虾嘛!

    “怎么样?”胖子问。

    邬颜笑了笑,因在室内,她将围巾解开,露出一张满园春色的笑容:“来,今天给你们做一道麻辣小龙虾,绝对比炒田螺还要好吃!”

    “呵呵呵,爷可终于等到了!”

    后厨里其他厨子听到这话,纷纷竖起耳朵,这就是少爷说的新菜式吗?

    还有这个漂亮的小娘子,难道是他们聚缘楼新聘的厨子?

    其中里面最有权威的一个老厨子面露不满:少东家净是胡闹,一个年轻人,怎么能担得起大厨的位置!

    可别是那沽名钓誉之辈!

    ……

    不管其他人如何想象,邬颜那边已经在施傅兴不认同的眼神中,撩起袖子,准备做饭。

    吃小龙虾,最重要的就是要将小龙虾清洗干净。

    大冬天的,盛着龙虾的水又冰又凉,邬颜的手指刚一沾,便冰得立刻收回,眉头簇着,不愿意继续动了。

    一直悄悄注意的施傅兴咳了咳。

    胖子哎哟一声:“施娘子,哪里用得着你亲自动手,来来来,你们过来。”

    于是几个厨房打杂的帮工上前来,接过邬颜的工作。

    有人帮忙,事情便简单多了,首先把木盘里的死虾挑出来,死虾有毒素,最好不要食用。

    把头掐掉,洗净外表硬壳的沙土,然后抽掉虾线。

    处理小龙虾的步骤是最麻烦的,因为邬颜害怕脏,便让聚缘楼的厨子们反复洗刷,最后确保没有一丝污泥,这才进行下一步。

    “公子,那个,小人们是不是要出去?”

    厨子们迟疑了会儿,从中间推出来一人代替他们发声。

    每个厨子都有自己的独门手艺,哪怕是他们,彼此之间都注意这点儿规矩,所以接下来的步骤,不是他们应该参与的。

    谁知道邬颜直接拒绝:“不用,这道菜本来就是教给你们少爷的。”

    瞬间,这些厨子们便不说出去了,东家喜欢的菜,就是不好吃他们也愿意学啊!

    邬颜自己亲自掌厨,然后随便指了两个年轻点的学徒帮忙备料。

    花椒、八角、干辣椒、青辣椒,以及葱姜蒜,此外要炒出辣椒酱放在一旁。


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