替纪寒辰擦了擦他额头上的汗水，炒火锅底料还真是个体力活儿。

    估计今天大家要是尝到了火锅的滋味后，肯定会催她在蔚蓝星土特产店里上架火锅底料。这一要求，她暂时还没办法满足，至少也得等其余调料都种植出来，才能大批量制作火锅底料。

    “最后，我们在火锅底料里加入花椒，用中火炒制五分钟，再撒入花椒面翻炒均匀即可。”

    火锅底料制作好以后，蔚蓝倒了一杯温开水递给纪寒辰。

    她还特意提醒直播间里的观众，火锅底料是不能直接食用的，吃了身体可能会不舒服。

    “现在，我们来准备吃火锅需要用到的配菜。这是牛rou，我们用刀背将切成片的牛rou敲松，然后裹上一层辣椒面备用。如果不喜欢吃得太辣，可以不用裹辣椒面。牛rou旁边放着的是牛rou丸，这是我提前做好的。你们现在看到的这一盘也是牛rou，它是肥牛，基本上可以算是吃火锅必备的食材。”

    “猪肝和鸭肠，用白酒去腥后备用。毛肚、黄喉少不了！”

    “这一个区域放的是海鲜，我们准备了鱼片、鱼丸、虾、扇贝、螃蟹、牡蛎。需要提醒的一点是，贝壳类的食材要记住提前放到水盆里，让它们把沙子吐干净。”

    “蔬菜也是吃火锅必不可少的，莴笋、韭菜、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、白菜、西兰花。把它们洗干净，切成片备用就行。”

    “吃火锅少不了豆制品，黄豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、豆筋，都是我的最爱。除了这些以外，火锅里还能煮面条、红薯粉、饺子。”

    还没等蔚蓝介绍完，直播间里的观众已经炸开了锅。

    【主播，我现在坐星舰过来吃，还来得及吗？】

    【我怎么忘记了蔚蓝星升级成卫星这件事了，现在去蔚蓝星应该不麻烦了。】

    【主播，我从来没有见过这么多种调料，也没有见过这么多种食物，要是能够到现场品尝一下，那该多好！】

    【全息数据已经不能满足我的胃，想吃火锅，超级想吃！】

    【看来我猜得没错，这些食材全都要放到刚才的火锅底料里面去煮。只不过我有点想不明白，火锅底料看起来是酱料形态，是不是要加水进去煮开？】

    【不能吃辣的我已经绝望了，难道就要这么错过美食！】

    接二连三的打赏在蔚蓝的直播间里闪现，大家还没吃到火锅，就已经激动得不行。

    蔚蓝想了想，最后决定在直播间里抽取三名幸运观众，各送出双人份的火锅底料和食材，他们只用按照提示的方法Cao作，就能品尝到新鲜美味的火锅。

    还好火锅底料和食材准备得绰绰有余，不然蔚蓝还真的不知道怎么安慰情绪激动的观众。

    在阿开和阿叔的帮助下，所有的准备工作已经就绪。

    就在这时，蔚蓝家的大门被敲响，今天来品尝美食的除了家里的常客之外，蔚蓝还邀请了基金会的工作人员，以及蔚蓝星各个职能中心的负责人。

    99.  第 99 章   融冰

    二十多个人围成两个圆桌, 大家都不是第一次来蔚蓝家里吃饭，但却对今天中午的火锅格外感兴趣。