玉米糁窝窝这东西不用醒面，容易做。

    水烧开，开始烫玉米面，等面烫好、搅拌好，何曼姝就开始切发好的马齿菜与雷公菌，昨天采的雷公菌有点多，她就留了点下来，现在正好可以掺到玉米糁里增添口感。

    没吃过这种一看就好吃的杂粮窝窝，章华一边烧火一边吸溜着口水，“阿姨，阿姨，铁棍烧红了。”

    “去叫你小叔，你自己可别上手，烫。”交代了一声，何曼姝开始和玉米面，切碎的雷公菌与干马齿菜拌进去，再添了一点章华从院子里摘的香葱，还没上锅蒸，何曼姝就已经猜想窝头的滋味。

    何曼姝自信，章华更盲目的自信，看了眼生窝头，他才恋恋不舍的去院子里叫章楚来拿烧红的铁棍。

    再之后，大家就开始分工，章楚带着章华烙猪头收拾猪头，何曼姝做玉米糁窝窝，等窝窝上锅蒸后，她才切了一半收拾好的五花rou打算做大rou包子。

    rou包rou包，当然得有rou。

    幸好去来水村割rou前她就已经把面醒上，此时扒开面团一看，好家伙，全都是蜂窝状，正是包包子的最佳时刻。

    满意的拍了拍醒好的面团，何曼姝开始切rou，她把五花rou切成拇指大小，这既方便了一会下锅炼出rou里的部分油脂，也是为了给rou增香。

    煸过的rou包包子比直接调馅的好吃。

    已经有了杂粮窝窝，大rou包里何曼姝不打算再添其他东西，她这具身体缺rou，不怕吃油。

    五花rou一下锅，顿时，独属于猪rou的香气被激发，油脂瞬间被煸出，闻着这个年代的纯猪油香，何曼姝陶醉的深吸了一口，好香，不愧是没有喂过饲料的猪，这rou香气更纯，更有诱人。

    “哇，阿姨，做什么好吃的，好香，好香。”

    就在何曼姝得意的时候，一道惊喜的声音从院子里由远及近的传来，听着章敏的声音，何曼姝得意极了，“做大rou包子呢，香吧，一会吃起来更香。”

    进门的章敏瞬间接手烧火的活，同时也看向了锅里。

    是rou！

    闪着油光的rou！

    昨天晚上才吃rou，今天家里又有rou等着他们，小姑娘瞬间觉得自己幸福极了，双眼闪着小星星，特别崇拜的看着何曼姝，刚刚她已经听小叔说了，下午不用再去上工，她喜欢留在家里，有家人的家。

    “大rou包好吃，好久没吃过了。”

    随着回忆，章敏的记忆回转到有父母、有长辈的三年前，那个时候他们家还没有被打为右/派，他们家还在京城，还吃穿不缺，什么大rou包、大水饺那是想吃就吃。

    只是，当初随便吃的食物已经三年没有吃过。

    想到这，小姑娘低下了脑袋，她难过了，也想父母了，可她的父母听小叔说已经去了很远很远的地方，也不知道什么时候才能回来。

    厨房里一安静，正在炒rou的何曼姝立刻察觉。

    “敏敏，家里有姜吗，阿姨需要点姜，一会好包大rou包。”这种时候安慰还不如给小姑娘安排一点活。

    有事做就不会多想了。

    听到声音，沉浸在回忆的章敏瞬间回神，“有，院子里埋得有姜，我去挖点来。”说完，恢复活力的小姑娘一溜烟就消失在了厨房里。

    等小姑娘一离开厨房，何曼姝对着油锅无奈地摇了摇头。

    生活啊，都不容易。

    有了章敏帮忙，何曼姝做饭的速度就更快了，等把大rou包蒸上，玉米糁窝窝也已经出锅，至于章楚那边，多了一个章越帮忙，猪头已经收拾出来了。

    先一人给了一个冒着热气的玉米糁窝头，何曼姝把人都赶出厨房后就留下章越帮忙烧了另一口锅。

    这锅是做卤味的，猪头rou卤了才好吃。

    猪肚、大棒骨、排骨这三样不适合卤制的食材与另一半五花rou用箩箕装好吊到水井里，剩下的猪头剔骨取rou与猪大肠一起放到卤汁里卤，条件有限，何曼姝只能用现有的调味料加酱汁卤，可惜家里没冰糖，不然的话，成品的色泽会更好。

    “好吃，阿姨，这个窝窝是我吃过最好吃的窝头。”捧着跟自己拳头一样大的玉米糁窝窝章华在厨房门口探头探脑，吃得一脸的满足。

    身后是站着淡定吃窝头的章楚与小脸蛋红通痛的章敏。

    窝头里不仅有玉米主粮，还添加了干马齿菜、雷公菌，饭菜结合，一口咬下去特别有嚼劲，这让从来没吃过的章家几人吃得停不下嘴。

    “少吃点，一会还有大rou包，你们可别都吃饱了。”掰了半个窝头啃的何曼姝赶紧提醒大家，“对了，有汤，我刚刚炼完油的时候就着锅底的底油撒了一把四季豆进去，盛放在橱柜上，你们谁端出去，午饭咱们在院子里吃。”

    “我去。”

    三两口把最后一点窝头塞嘴里，章越端着一大盆四季豆汤去了院里的葡萄架下。

    章越一离开，何曼姝就掐指估算大rou包还需要多久蒸熟，捡了几根柴火塞进灶膛，她愉快的宣布，“烧完这点柴包子应该就差不多了，卤rou这边只要保证汤汁能咕嘟就行，走，厨房里热，咱们都去院子里等。”