??谭明吃过火腿后，就爱上了它的味道，决定今年再做几只。

    ??去年白宁因为不太会的原因，没有敢多做，今年有了经验，还有了张秀才这个口头军师，所以也打算多做点。

    ??他们这次原本打算杀四头，后来又打算多做两头，六头猪，两头用来做腊rou，剩下的四头都用来灌腊肠，至于猪蹄，一半用做火腿，一半用来做腊猪蹄。

    ??因为好奇，所以这六头猪都上了称，最小的那头都有二百一十八斤，最重的居然过了二百四，剩下的都在二百二十斤左右徘徊。

    ??这个重量一出来，大家纷纷傻眼，居然这么重。要知道，他们喂猪，喂一年半也就是二百五十多斤，这才多久，十个月不到。

    ??谭大堂哥看见谭明他们的猪，就缠着想要买，他觉得谭明他们的猪这么肥，肯定好卖，现在这么冷，少在街边守一刻钟就是少一刻钟。再有就是最近的猪不好收，谭明这边要近一点。

    ??最后缠不过，谭明说卖五头过去，然后又去买了近三十头小猪回来，顺便让谭大堂哥挑几头种猪回来。

    ??没过两天，谭大堂哥还真的给挑了三头种猪。准确点来说，这个时代的猪只要没有生病，看着不错的都可以当做种猪。因为现在这猪，大多数都不阉割，所以用来做种猪都可以，这种猪都是别人喂大的，准备卖来杀的。

    ??一同买猪的不止谭明一个，大家看看谭明他们养的猪这么肥，而且也不用喂一年多，纷纷也起了心思。于是，这次他出去买猪，大家也都跟着去了。

    ??谭明能买到，是因为谭大堂哥和他自己都是屠户，知道哪些人家有种猪，提前说好，直接上门去捉。反正猪圈修得大，不管什么时候，猪捉回来也是能有地方养。

    ??白宁他们就在屋里做腊rou的做腊rou，灌腊肠的灌腊肠，好些人家要么因为看热闹，结果看着人多，反而留在这里帮忙了。白宁松了一口气，他还愁着这么多腊rou香肠怎么弄，结果就来了帮手。

    ??当下也不吝啬，拿出十八般手艺，煎炸蒸煮，满满的弄了两三桌，让来帮忙的人吃了个痛快。

    ??帮忙的人没想到还有这么好的事儿，她们只是看热闹，看着大家动手灌香肠心里痒痒，这才也跟着动手的，结果还给留下来吃饭了。看看，那桌子上的菜，基本就是rou菜，没两个素菜的，倒是吃了一个肚儿圆。

    ??临走，白宁还给她们封了红包。

    ??这下，才是出乎意料了，这谁也没想到，居然还给了红封，捏着还不少的样子。

    ??但是这种的，不接不好意思，客气了两句。回头白宁还说，下次杀猪，也请大家继续去帮忙。

    ??老天对白宁他们还算好，这边腊肠才做好，天上就开始出了太阳。抬个躺椅放到院子里，然后晒着太阳，赏着远处的雪，若是来个热乎乎的nai茶那滋味就更加美好了。

    ??nai茶！

    ??家里就有羊，他因为好奇的时候偷偷喝过小团团的羊nai，那个是用杏仁煮过的，吃起来有点腥，但是不是很难喝。

    ??nai茶怎么煮来着？不过珍珠他会做，需要用到木薯粉，这个家里就有。

    ??做好珍珠，过凉水。

    ??挤羊nai，煮羊nai，放糖，放茶叶，然后过滤茶叶，放珍珠。

    ??nai茶成了。

    ??意外的还行，就是太甜了点，可能糖放得有点多。

    ??他想想，nai茶配点什么吃好？

    ??蛋糕？

    ??他貌似不会做。