她知道，可能之前那伙星盗摸到了荒星23号的原因，还是影响到她了，所以她有些紧迫的感觉。

    如今，听了钱老的话，她心里也就放松了些。

    恰好，地里的黄豆又可以收了，江愿便将注意力转移到了黄豆身上。

    黄豆已经以前的黄豆了，如今是钮钴禄黄豆。

    优化后的黄豆不仅生长速度快，而且个头也像水稻那样，变大了。

    跟蚕豆差不多大。

    江愿这次收了好几百斤黄豆，她联系林进卖了一半，剩下一半卖了一些给第一军团的人。

    自己留了几十斤。

    “叮！您关注的主播[种花家的传统技能已上线……”

    江愿打开了直播，她今天要教大家用黄豆点豆腐。

    “大家好，欢迎收看我的直播，今天我要和大家一起点豆腐。”

    江愿将一盆泡好的黄豆端到镜头前说道：“俗话说卤水点豆腐，一物降一物。这句话里的豆腐就是用盆里这样的黄豆做成的。”

    “卤水点豆腐，一物降一物？这句话我没听过诶，但是很有意思……”

    “这是黄豆吗？好大颗啊。”

    “卤水是什么东西？”

    “……”

    江愿说道：“卤水就是盐卤，是由海水或盐湖水制盐后，残留于盐池内的母ye，蒸发冷却后析出的结晶，制成的水就是连卤水。

    它能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶，把水分析出来。

    用盐卤做凝固剂制成的豆腐，硬度、弹性和韧性较强，称为老豆腐。

    还有用石膏卤点的豆腐，内脂点的豆腐，酸浆水也可以点豆腐。味道不尽相同，但都是豆腐。”

    “今天依旧吹爆博学多识的小姐姐……”

    “小姐姐豆腐好吃吗？”

    “小姐姐酸浆水是什么东西？”

    “石膏卤我知道诶，我这边星球有，居然可以点豆腐……”

    “怎么点？直接把卤水滴进吗？”

    “……”

    “那当然不行。”江愿笑道：“点豆腐首先要把豆腐泡水几个小时，让它喝饱水，然后我们用机器加适量水把它打成汁。”

    “黄豆营养价值很高，它是豆科大豆属的一年生草本……”江愿一边说一边往搅拌机里加适量水：“它具有养颜、护肤、利水、健脾、导滞、解毒、防癌、改善血ye循环的功效。而且黄豆不仅可以点豆腐，它还可以直接炖rou炖汤，而制成豆制品则种类繁多，腐ru、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等……最后，黄豆还可以榨油炒菜。它的嫩芽也是一道菜，叫豆芽。”

    “小姐姐快别说了……我口水流出来了……”

    “我也是……”

    “没想到平平无奇一粒豆子竟然有这么多做法！”

    “感觉不管什么植物到小姐姐手里都能做成无数美食呢……”

    “……”

    豆浆磨好了，江愿才抬头看弹幕，正好看到这条，她淡淡笑了笑：“这些都是我跟别人学的。”

    “感觉小姐姐说一句话的时候好怀念啊……”

    “一定是小姐姐的师傅吧？”

    “小姐姐的师傅肯定很厉害，毕竟小姐姐这么厉害……”