戏jing老公今天作死没 - 分卷阅读116

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    【像被鬼上身了】

    【虽然我知道哭包西很强,但是看到裴怼怼一个人站那儿尬吹,我感觉好尴尬】

    【好尴尬 10086】

    【说不定哭包西比你更尴尬,你没看她连头都不抬一下吗?】

    【这两个人的气氛怪怪的……】

    【是啊,奇奇怪怪的】

    【总觉得裴总好像被嫌弃了】

    【人家都不想理他,他还一个劲的在那儿尬吹,真是唉……】

    ……

    裴斯年问:“我看你准备的食材不少,这次比赛时间只有90分钟,你确定来得及处理吗?”

    大约是他迟迟不走,简洛西无法视而不见,终于抬起头回应他:“我要做鸭rou仁当,需要处理的食材共有35种,时间确实非常紧张,但我认为只要时间统筹得当,应该能够完成。”

    “你要做仁当?”裴斯年微惊,“90分钟做六份鸭rou仁当?”

    简洛西点头:“对,90分钟我需要做六份鸭rou仁当,用柔软的姜黄糯米包裹,外面是香脆的椰子香蕾丝可丽饼,搭配冰镇酸甜青瓜丝。”

    裴斯年认真的看着她:“如果我记得没错,这道马来西亚料理的用料大约有35种,味道必须要做到非常平衡,否则会像在吃超级混合香料包。”

    香料使用得当,可以提升美味,但香料加得越多,就越考验厨师的调味能力,因为味道很容易失衡。

    裴斯年替简洛西担心,觉得她简直就像在走钢丝,明明有更稳妥的方案,却非要给自己增加难度。

    不过……

    想到未来自己落魄之后,身边有这样一个坚韧勇敢的女孩相伴,感觉……好像会很不错。

    简洛西已经不理他了,她要处理的食材太多,没有多余的时间留给评委采访,现在正在不断的加快速度。

    裴斯年离开简洛西的料理台,来到霍克身边。

    “怎么样?简洛西在做什么?”霍克问。

    “她在做鸭rou仁当。”裴斯年回答。

    “哇哦~”霍克挑了下眉,“厉害。”

    米柔从另一边过来,感慨道:“大家这次表现都很不错,你们有没有看汪小悌?他今天超长发挥,熬的虾头汤好香,还有Rick,他在做巴巴朗姆酒蛋糕,带酒香的蛋糕说不定能打破裴一诺的既定印象,从此爱上蛋糕呢?毕竟没有哪个男人不爱酒。”

    米柔说完,见裴斯年和霍克都没什么反应,不由得奇怪,“你们不惊讶吗?”

    霍克似笑非笑道:“简洛西在做鸭rou仁当。”

    米柔顿时睁大双眼,下意识望向简洛西的方向。

    简洛西现在正在煮姜黄糯米,糯米需要很长时间才能煮熟煮透,所以她最先开始处理。

    “仁当?”米柔不禁要往那边走,“她怎么会想到做仁当……”

    “咳咳,米柔。”裴斯年轻咳一声,“那个……她现在估计没空,你不如跟直播前的观众介绍一下,什么是仁当。”

    米柔停下脚步,“噢,当然可以。”

    随后面向镜头,尽职尽责的介绍道:“仁当源自于印尼西苏门答腊岛,由于制作过程需要长时间的火炖,当地人将这种食物命名为‘仁当’,在当地语言中是‘慢火炖’的意思,后来这种料理传遍全国,也传入马来西亚、新加坡和文莱,经过马来西亚人本土化改良,成为了马来西亚的国菜。”

    第230章 丰盛

    “可能许多观众都不知道,正宗的仁当菜要用牛rou、椰浆、柠檬草、青柠叶、罗望子和姜黄叶等多种香料烹煮数小时,整个时间大约需要三到七个小时,后来随着仁当菜的改良,又出现了烹饪时间较短的仁当鸡rou、仁当羊羔rou,以及仁当大虾。

    在2011年,曾对35000名读者进行在线投票调研,选出全球50大美食,印尼的炒饭、日本的寿司,还有我们国家的烤鸭都幸运入选,然而被列为第一位的是仁当牛rou,由此可见仁当料理在世界范围内的受欢迎程度。”

    米柔做完介绍,纠结几秒后说道:“不行,我还是得去看看,她怎么会想要做仁当呢?而且还是鸭rou仁当,海lun夫人和秦小姐都不吃鸭rou的……”


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