第16章 吃rou   生意火爆。

    未来很美好，现实却很消瘦。

    “是的，咱们可以去县城。”

    说话间罗蒹葭已经把锅洗好了。

    赵氏还从来没去过县城，就连镇上都很少去。

    一想到那遥远而又富裕的县城，又紧张又激动。

    “还……还是别去了吧。”赵氏把手中的柴火放入了锅底。

    她这样的乡下人，去了县城里怪丢人的。

    “嗯，咱们不去县城。”罗蒹葭道。

    不过，她在心中默默补充了一句。

    不去县城，去京城。

    赵氏听到儿媳的话，既放松又有些微微的失落。

    不过，很快，这些情绪就被面前的菜吸引了。

    土豆块和rou块都已经切好了。

    话毕，罗蒹葭将切好的五花rou冷水放入锅中，加入调料，焯水后洗净沥干。

    赵氏见罗蒹葭把煮过rou的水倒掉了，顿时非常心疼，她张了张嘴想说些什么，但瞧着罗蒹葭忙碌的样子，还是没说出来。

    罗蒹葭没看到赵氏的表情。

    她把锅清洗干净，锅热了之后把五花rou放入锅中，翻炒，煸炒出来油脂，炒成微微的焦色，盛出来备用。

    随后放入糖，小火炒成微黄色，把刚刚盛出来的rou块倒入锅中，翻炒成微黄的样子放入葱姜蒜，再放一些调料，翻炒均匀。

    炒好之后，倒入一些开水煮沸，盖上盖子开始炖。

    赵氏全程都在看着罗蒹葭炒菜，看得她叹为观止。

    等盖子盖上，她忍不住问了一句：“有糖有盐，这样的话味道会不会串了？”

    罗蒹葭解释：“不会的，娘，糖可以上色，也可以提鲜。”

    赵氏依旧非常迷茫，问：“糖不是甜的吗？”

    罗蒹葭笑了笑，说：“娘，您一会儿尝尝就知道了。”

    赵氏瞧着罗蒹葭脸上自信的笑容，心中没了疑惑，隐隐有些期待。

    等香味儿出来的时候，赵氏忍不住说：“真香啊。”

    她着实没想到rou还可以这么做。

    她从前都是直接炒着吃，或者是炖着吃，没想到还能有这么多的花样。

    “娘一会儿多吃点儿。”

    “好……”说完，赵氏又赶紧改口，“不，那个，不用。你跟你爹多吃些就好，我吃了浪费。”

    罗蒹葭笑了笑，没再多说什么。

    炖好rou之后，罗蒹葭把切好的土豆块放进去翻炒，又炖了一刻钟左右。

    等土豆变得软糯，收汁儿，盛出来。

    随后，赵氏在厨房刷锅，罗蒹葭去了菜地那边儿，摘了几根黄瓜，又摘了些豆角。

    洗干净之后，把豆角放在锅里煮熟，捞出来切成段。

    又把黄瓜拍碎，切好放入盘中。

    做完这些，拍了一些蒜，做了一个调料，把调料倒入两个盘中。

    罗蒹葭手脚快，两个凉菜很快就做好了。

    今日褚家奢侈地吃了四个菜，又蒸了白米饭。