她脑海中有三个选择,火锅、麻辣烫以及麻辣串。
根据后世的反馈,这些小吃卖得都极好,但最终她还是先选择了麻辣串。
这主要是因为麻辣串最简单,也最便宜,卖出去一串就能收到一串的钱。
就算不开铺子,像从前一般推个车,上面放上炉子和锅都能卖。
而麻辣烫的话,食客们得挑选食材,还得称和煮,不如串串方便,一份的价格也贵一些。
至于火锅,成本就更高了一些,也更贵。
她手头虽然有了不少钱,但若是买下来一个铺子还是得花不少。
她决定先从小店开起来,等串串赚了钱,再卖麻辣烫,卖火锅。
一听这名字,赵氏和褚老大就知道为啥儿媳没做了,因为他俩都不吃辣,更不吃麻。
“咋做啊?”赵氏问,“做了之后咋卖啊?”
罗蒹葭简单说了一下该怎么做:“把菜或者rou弄成一点点,拿着竹签子串起来,放到锅里煮一煮,或者放到油锅里炸一下,再配上蘸料,就好了。”
“这样能吃饱吗?”赵氏问道。
罗蒹葭道:“儿媳也想过这个问题,咱们可以在店里配一些烤饼,把串串跟烤饼放到一起,就可以了。”
这就是她选择麻辣串的另一个原因了,卖这个的同时,还能搭配着卖其他的吃食。
褚老大听明白了儿媳的意思,赞道:“这主意好,这两日倒是没见着外头有卖这种吃食的。”
赵氏也道:“蒹葭想的定然差不了。而且,咱们还能继续卖烤饼,多好啊。”
“爹娘,既然咱们决定去铺子里卖,那么这几日就得先去找个合适的店面,找到之后,还得装修一下,弄一弄门面。这得废不少时日。不如趁着这个时间,咱们先去做一下竹签子和烤炉。我想着,过几日王大人来咱们家时,咱们先请他吃一回。”罗蒹葭道。
“好,正好现在没事儿,我这就去弄烤炉。”说着,褚老大就站了起来。
“爹,不着急的,相公还得有四五日才休沐,今日咱们在外头逛了一整日了,不如先好好休息一下。”罗蒹葭道。
既然已经决定要做什么吃食了,褚老大和赵氏也就放宽心了。
“好。”
另一边,褚威冷在饭前就在军营里等着。
到了饭点儿,也没去吃饭。
没去吃饭的人也不止他一个,还有经常跟在他左右的王青珏。
王青珏摸了摸空空的肚子,嘟囔了一句:“嫂子怎么还没来?我早上特意少吃了些,就等着吃嫂子带来的好吃的了。”
褚威冷想到早上发生的事情,眼神有些游移,他既期待罗蒹葭过来,又有些害怕她过来。
“喂,褚兄,你想什么呢?”
褚威冷怔了一下,回过神来,道:“没想什么。”
说着,就站了起来。
“干什么去?不等了吗?”王青珏问。
褚威冷抿了抿唇,道:“她今日许是不会过来了。”
“啊?不过来了?”王青珏失望地问。
可他刚刚说要等的时候,褚威冷眼中明明也有期待的。
“嫂子说不来了?”王青珏又问了一句。
褚威冷顿了顿,道:“那倒没有。”
“既然没有,那就坐下,再等等。说不定嫂子在路上呢。”王青珏道。
以他对罗蒹葭的了解,他认为罗蒹葭是个贤惠的姑娘,既然送了一次饭,肯定还会送第二次。
听王青珏如此说,褚威冷又怀着复杂的心情坐下了。
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