午饭很快就准备好了,黎岐本来以为会是西餐,结果居然是火锅。
火锅摆在二楼的一个阳台上,阳台的欧式围栏上厚厚的雪并没有清理掉,黎岐和周玉人对坐着,看铜锅里翻滚的红浪,独属于火锅的热辣鲜香的气息扑面而来。
配菜并不多,只有12盘,但是两个人吃已经绰绰有余。羊肚、和牛、鱿鱼、凤爪各一碟,素菜又有土豆、莲藕、雪里蕻、婆婆丁、黄瓜仙各一碟,剩下三盘则是虾饺、蟹rou棒和宽粉。
黎岐先夹了一只虾饺观察起来。
这实在是不怪他,主要是他实在没见过这样外皮透亮,内里馅料粉嫩,还带着星星点点黄色的虾饺。
黎岐就先烫了一只虾饺。
吃到嘴里,黎岐才意识到,那黄色的东西,大概是鱼子,虾rou嫩滑Q弹,鱼子嚼在嘴里又有一种别样的感觉,这虾饺皮薄馅大,小小一只,一口就可以吃完,黎岐忍不住把那一盘子都倒了进去。
他在这里倒虾饺,周玉人则开始涮素菜,莲藕已全都倒进去,周玉人又倒入雪里蕻和黄瓜仙,等了一会儿之后,夹了一筷子素菜给黎岐。
黎岐吃rou吃的正欢,看到周玉人给他夹素菜,心里实在不知道这种青菜有什么好吃的,但是还是尝了一口。
没想到这素菜一点也不苦,清爽可口,裹着麻辣火锅的味道,居然还能让黎岐尝出一口鲜甜回甘的感觉。黎岐实在不知道,原来有钱人吃个青菜,都能吃得这么高级,他忍不住用筷子夹起碗里的青菜,啊呜一大口全部吃光。这些青菜很好的中和了rou的味道,让黎岐能更加尽兴的品尝接下来的食物。
周玉人看黎岐吃菜,自己也慢条斯理的吃了一口,接着就去涮和牛rou,这一盘和牛rou切得很薄,大小和成年男性的手掌差不多大,覆盖着漂亮的雪花纹理,筷子夹起来,放到锅里涮一下,就可以入口吃了,其实这样吃和牛有些暴殄天物,不少人批评用和牛或者chao汕牛rou涮火锅是糟蹋和土气,然而这行为既不伤天害理,也不妨碍他人,实在没有什么好指责的。
周玉人将和牛夹给黎岐,黎岐爱吃麻辣重口,辣的鼻尖通红,睫毛上都挂着泪花,却吃得极爽,不客气的夹着和牛就塞到嘴巴里,狼吞虎咽的吃了下去。
“这肥牛真好吃!而且好大哦!”
黎岐自己也夹了一片放进去烫,周玉人觉得他这样真是可爱,忍不住起身,微微探过身子,去亲黎岐全是油的嘴巴。
这一顿火锅吃的温馨又舒坦,真正的蟹rou和面粉做成的蟹rou棒,涮了之后吃起来又脆又劲道的羊肚。黎岐吃的最后肚子都微微撑起来,他用筷子在里面捞宽粉的时候,又捞出一只羊蹄。
“居然还有这个!”
黎岐没想到竟然还有这种惊喜,捞起羊蹄,沾了耗油之后就用手抓着啃,羊蹄被煮了很久,现在已经又软又烂,轻轻一抿rou就化在嘴里,又香又麻又辣,虽然并不能把这高山小羊腿真正的风味展露出来,但是周玉人只想让黎岐吃的高兴——这也是为什么这样一顿高级火锅里面会有宽粉、土豆和藕片。
“你记不记得,高中的时候,学校食堂卖小份的冒菜。”
黎岐想了想,回忆了起来。
“八块钱一碗,有两片土豆两片藕,然后还有宽粉,会加蟹rou棒或者虾饺或者蛋饺那种!”
“我每次周三都会在食堂一楼看你去买那个吃。”
“因为当时很好吃嘛,”黎岐把锅里的另一个羊腿也捞了上来,美滋滋的啃着,“不过不能经常吃,所以就每周中间的时候吃,这样就会很有盼头了!”
周玉人明白黎岐的意思。
他笑着回忆那个时候的黎岐,虽然看起来好像很Yin暗,但是也有他自己的快乐。
“假如我不是周玉人的话,也许我们早就在一起了,也只会有我们两个。”
这句话他没有说出来,也不能说出来,说出来就好像他输了一样,他是周家的大少爷,不该如此懊悔软弱。
于是他只是对黎岐说,“要休息一下吗?下午带你去滑雪。”
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