灶里的火大，炒菜也熟得快，炒几下笋干就差不多熟了，然后滴入几滴酱油、放入适量的盐和一点点糖提味，最后一个菜也可以出锅了。

    最后一个菜炒出来，不等他喊人，早已经等在旁边的人就接过了刚出锅的菜，端着往外面出去了。

    赵阿姆往厨房过来看一眼，见台子上没有未炒的菜了，就问道：“菜都炒好了吗？”

    “炒好了。”乔许抬手擦了擦额头的汗，虽说这个天气没有六七月的时候热了，但是在厨房里炒几个菜也是出了一身的汗。

    见没有菜炒了，待在这个厨房里热得很，赵阿姆就说道：“那你们先出来吃饭吧，里面的东西放着一会我再来收拾。”

    “好。”乔许点了点头，也实在不想继续待在这里面了，就喊了和他一起在厨房里待了这么久的陈言出去，“阿言走吧，我们出去吃饭了，放着这里一会再收拾吧。”

    “嗯。”陈言起了身，跟在乔许和赵阿姆的身后走着。

    第196章 胡椒猪肚煲鸡汤笋干炒rou

    今日因着过节，他们家的菜是有史以来最丰盛的一次了，摆在最中间的是一锅胡椒煲猪肚和鸡汤，汤是米白色的，盖子掀开的时候，里面的汤都还在滚动。

    旁边一个是一大盘的蒜泥白rou，蒜泥白rou上面淋着的酱汁才是灵魂，大量的蒜泥和糖盐酱醋一起调成的酱汁，往上面淋下去，再撒上一把香葱在上面，闻到这个味道都不免让人咽口水。

    还有一整条的红烧鱼和四喜丸子、笋干炒rou，边上还有几个小碗装的酱菜，有腌萝卜、腌大白菜。

    今天有这么多菜了，知道这家子人不是很喜欢吃青菜，乔许也懒得另外炒青菜了，就做了一个拍黄瓜，还有一碗黄瓜段，就是黄瓜洗干净了之后切一成段，喜欢吃的就拿一根来啃。

    “这一桌子的菜啊，就是上咱们镇上最好的酒楼去吃，也吃不到这么好的菜啊。”陈屠户看着这么一桌子的菜就啧啧称奇，他还以为以往吃的菜都已经算是很好的了，今日看到这么一桌子的菜，他才知道这个乔哥儿的手艺不仅如此。

    这他就不得不夸一句了，就是他们上镇上最好的酒楼去吃饭，也不见得酒楼的师傅能做出这么好的菜出来啊。

    “哪里哪里，就做的几个普通的家常菜，不能和人家大酒楼的比。”乔许也是十分的谦虚道。

    “你可别谦虚，我这话是说真的，你做的这些菜，就是镇上的酒楼的大厨都能比得了。”陈屠户这话可不是夸张的，以前他被人请到镇上最好的酒楼去吃过一回酒，也就酒楼的名声听着好听而已，但是要论做菜，他觉得还是赵河的这位夫郎更胜一筹。

    赵阿姆看着这一桌子的菜，一脸不敢相信，“今儿这么多的菜……我这还是头一回见着有这么多的好菜。”可不就是了，从前过年过节能吃上一顿rou就不错了，哪里还会变着方子做出这么多的好菜出来。

    “你们都快别说了，都赶紧坐下来吃饭吧。”见这一个个的都还站着没坐下来，赵阿姆忙的招唿大家坐下来吃饭了。

    “是是是，咱们赶紧坐下来吃饭。”陈屠户都迫不及待的坐下来，拿起了筷子夹rou吃了，他第一眼见着的就是这么大盘的蒜泥白rou，裹一层蒜泥和酱，往嘴里一送，忍不住的嗯了一声，连声说道：“好吃，好吃！”

    “这rou配上蒜泥……这个味道，好好好！”

    “是吗，有这么好吃吗？”赵虎这么问着，也伸筷子去夹了一块rou吃，这rou一送进嘴里，他就知道岳父大人所说的话不假，“好吃！”这rou蘸上蒜泥吃，一点都不肥腻，吃完了一块让人还想吃第二块，而他也是这么做了，筷子又去夹了第二块rou送嘴里，可很太好吃了。

    “你们也喝汤啊，这个是用胡椒煮的猪肚和鸡汤，有点辣。”见到大家都在吃rou不喝汤，乔许就提醒大家来装汤喝，“这里面好些猪肚和鸡rou，你们捞起来吃啊，这里有酱油，喜欢蘸酱油的就蘸酱油吃。”

    这锅里有一整个猪肚和一整只鸡，一勺下去捞起来的都是rou。

    “好好，我们自个来就好。”赵阿姆说着就拿起勺子舀了一点汤，喝进去有点辣辣的，却又不是让人无法接受的辣，汤的味道也十分的鲜甜，他喝了一口就十分的喜欢这个汤的味道，说道：“这个汤好喝，有点辣辣的，喝进去暖唿唿的。”