赵吼洗完脸就去了厨房，等出来的时候手里就拿着一块锅巴，吃的“咔咔”作响。

    大铁锅里煮出来的锅巴格外的香脆，越嚼越有香，米香混合着焦香味盈满口腔。当然要想用大铁锅里做出好的锅巴也不是易事，火候是关键。

    火候若是不够，锅巴就软耷耷的，不能成形。若是火候太猛，锅巴就容易焦糊。

    程宴平从赵吼的手里掰了一小块，吃的格外的欢快。末了又自己去锅里拿了一块。

    揭开锅的时候，又看到先前穿的那串蚕豆串。

    “师傅，这个蚕豆可以吃吗？”

    赵吼想起什么似的，勾了勾唇角。

    “可以吃，不过吃的时候要挂在脖子上，这是我们龙门镇的习俗。”

    程宴平不疑有他，拿出来后就挂在脖子上，蚕豆串上还有着淡淡的温度。他揪下来一颗扔进嘴里，软烂绵密，很好吃。

    他就这样一手拿着锅巴，一边从脖子上扯着蚕豆吃出了门。

    午后，镇上人很少。

    有戴着草帽从他身边路过的人，皆都看着他笑。

    程宴平被笑的莫名其妙，摸了摸自己的脸问赵吼。

    “师傅，我脸上有脏东西吗？”

    赵吼连看都未看就摇头道：“没有。”

    还没有呢。

    他分明就瞧见他抿着嘴忍笑的样子了，惯会骗人的。

    程宴平也不管行人的目光，自顾的吃着东西，等出了镇子已经吃的很饱了，长长的蚕豆串挂在胸前，随着他走路的动作一甩一甩的。

    龙门镇多是旱地，水田很少。皆都集中在离苍湖的下游地带，离着镇子有一段距离。

    苍湖就在小苍山的山脚下，说是湖其实就是个大一点的池塘，只是当地人叫习惯了，便都称之为苍湖了。

    站在湖埂上，放眼望去底下是一块一块四四方方的水田。

    程宴平指着在田里挥着鞭子的人道：“师傅，他们这个在干什么？做什么要挥着鞭子赶牛在田里走来走去呢？”

    赵吼的心情似乎不错，居然认真的给他讲解了起来。

    “水稻比之其他农作物要更娇贵些。对水和田的要求也高，所以农户们都先要用犁把土翻一遍，再用耙将泥土打碎匀平，灌上水施了肥之后，这样插下的秧苗才能成活。”

    程宴平似懂非懂的点了点头。

    赵吼所说的犁啊耙啊，他只知道是农具却不知长什么样，只感叹道：“锄禾日当午，汗滴禾下土。

    谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？”

    念完这首诗又道：“原来种田还有这么多门道呢。”

    赵吼虽听不懂他念的诗，可却听懂了后半句。

    “这还只是种水稻，其他的农作物也是各有各的种法。等以后你见的多了，便慢慢都会知道的。”

    两人顺着湖堤一路往下，有一涵洞正往外流着水，水声潺潺顺着长满青草的小渠一直流向远处。

    日光和煦，微风徐徐。

    自是无比惬意的午后。程宴平摘了一颗蚕豆扔进嘴里，忽的瞥见小渠边上的水草上爬着一只小螃蟹。

    他一把拽住了走在前头的赵吼，大声喊道：“师傅，看，你看，螃蟹，有螃蟹唉......”

    田间地头的田埂原本就窄，被人从后头这么一拽，赵吼险些歪进边上的水田里了，他不满的瞥了一眼身后的程宴平。

    不愧是京城里来的书生，一副没见过世面的样子。

    “螃蟹而已，等下次下雨的时候我带着鱼网来，就下在涵口的下方，一夜过去，第二天来起的时候，什么都有。螃蟹，龙虾，泥鳅，黄鳝，参鱼，汪丫，甚至还有蛇。”

    程宴平原本听的聚Jing会神，满心想着最好现在就下雨，然后可以让赵吼带着他来下网捕鱼。可一听到有蛇后，就吓的往赵吼边上凑了凑。

    赵吼斜睨了他一眼，继续往秧田走去。

    秧田里灌满了水，上头盖了一层油布，赵吼脱了鞋子，卷起裤管，下了田后将那层油布给掀开了，露出里头整整齐齐一垄一垄的秧苗。